时间:2018-08-02 05:45:27 来源:挪红作者:青菜点击:
话说在我的菜谱“盐水虾”中说道:煮虾水还可以做上一碗青菜汤,青菜会更加碧绿。
有人将煮虾水倒掉了,认为腥气,事实上不是的,汤里有葱姜,没有腥味只有鲜味,煮虾时稍微多煮两分钟汤汁是很美味的。当然不能煮太久否则虾就老了,那就是“捡了芝麻丢了西瓜”。掌握好火候和时间就可做到虾鲜汤美。
制作:
3再下小青菜煮开。
4.然后下金针菇,翻一下,锅就开了。
细微小语:
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