时间:2018-08-01 09:00:59 来源:桃源秘厨作者:腐竹点击:
在没有通知的情况下,老公经常爱带同事回家吃饭改善伙食,他们同事是个爽快人每次邀请都接受,久而久之我也习惯了。还好冰箱放着些备用菜,晚上下班后到菜市场很难买上新鲜点的蔬菜与肉类。
晚饭烧了四菜一汤,一条两斤多的鱼花了十七元烧了两道菜,把昨天切了一半的包菜给炒了,香菇、地瓜粉都是老家寄过来的没花钱,这一桌子菜差不多三十元的花费。
过年回老家的时候,亲戚给了一大包的香菇干让我们带回来,大半年过去了除了做馅会放点外,平时很少拿出来烧菜,这次家里来客人炖了一锅,味道很鲜!
纯手工自制鱼丸,买的是多刺的淡水草鱼光挑刺就花了一个小时,看似简单这道菜最费功夫,平时上班忙一年难得做几次,上桌后很快就瓜分干净了,大家都爱吃就是有点麻烦。
腐竹是大豆制品素食中的荤菜,两片腐竹炒了一大盘,腐竹一不小心多放了点盐变咸了,适合下饭的家常菜,腐竹买了一大包放在家里,想做了随时拿出来点。
包菜是反季节蔬菜味道不及冬季的香甜,只要选得好家人一样喜欢吃,偶尔吃点反季节的蔬菜也无妨,家里包括客人一共七口人平时两顿的量把全部都炒了。
草鱼肉焖地瓜粉,虽然这道菜卖相不怎么样却是我的拿手好菜,老公的同事吃了赞不绝口,嚷嚷着一个星期要来蹭一次饭,就做这道菜给他吃就行。
老公突然带客人回家吃饭,我把家里菜随便搜罗出来做了这么一桌,平日里婆婆老是嫌弃我们年轻人不会买菜,觉得又贵又没那么好,通过这次对我改观决定以后让我买菜。
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