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夏日解暑就吃它,还可使皮肤润泽,滑嫩爽口,晶莹剔透,随心搭配

时间:2018-07-30 23:17:05 来源:今天美食作者:西米点击:

导读:[db:简介]
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这几天尤其不好睡不好,大量出汗,必须要多补充分和维生素。今天分享一道非常适合夏天甜品牛奶果西米露,也是果捞的一种。

用到的主要食材就是西米,西米并不是天然的谷类,而是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成的,是一种加工米,形状像小珍珠。用它做出的甜品口感滑嫩,晶莹剔透,色彩鲜艳,超级惹人喜,尤其女人小孩

这道甜品做法非常简单,炎炎夏日不妨做给家人

食材】西米少许,猕猴桃,哈密瓜,西瓜火龙果牛奶

制作

1、首先准备果丁,果的种类可以根据个人喜欢选择。我用的果有猕猴桃、哈密瓜、西瓜火龙果,这四种颜色各异,搭配起来不仅好看,更好果拼盘准备好之后放冰箱冷藏半小时,夏天清爽解暑

2、最重要一步是煮西米,首先将西米淘洗干净,锅里添煮开,放入西米,小火煮至浓稠后将西米捞出,过一遍凉。西米很不容易煮熟,所以要重复上面的步骤再煮一次,煮至西米完全透明。

3、煮好的西米用凉或是纯净清洗一遍,将分过滤掉。

4、将煮好的西米放到容器里,再准备一杯牛奶

5、将牛奶、西米混合,放入适量果,美味爽口的果西米露就做好了。

小贴士

1、西米的主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效,还可以使皮肤恢复天然润泽,西米羹很受人们尤其是女人小孩的喜

2、西米做甜品,材料简单适合夏季制作 ,可以根据个人喜好搭配各式不同果。

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