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美味厨房:夜宵或早餐的时候,会品尝的一道美食,那就是肉丝炒面

时间:2018-07-27 18:51:50 来源:美食八通天作者:炒面点击:

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日常生活中,我们的大多数都是搭配一些家常,不像北方人那样,会面食为止,对于南方人来说,面食基本是早餐或者的夜宵的时候才会。那么请问大家会制作一碗腾腾的面吗?今天小编想给大家分享炒面做法,这样子的话,以后的早餐和夜宵都不用下楼去买啦,自己制作都可以咯。

首先买好五以及面条,买点洋葱、胡萝卜、青椒,不需要买太多,适量就好,而佐料是一般家里都有的那些,、姜、葱、味精、鸡粉、米等等,差不多了,要是自己想的话,可以加点椒酱。

接着,把五去皮后先切成片,再接着切成丝,就可以放入碗里面留着备用,蒜、姜、葱、胡萝卜、洋葱和青椒同样都要切成丝状,单独放在一个碗里就可以了。面条需要先用煮熟之后,备用。OK,所有食材都已经准备就绪啦,开始下锅。

第一步,用先把五炒熟,直到五偏熟为止。第二步,在五熟的时候,依次放入葱、姜、蒜,第三步,待闻到香味为止,再放入胡萝卜、洋葱和青椒继续炒一炒,其中要加入调味。第四步,把煮熟的面条加进去炒一炒,再放入各种佐料,啊、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒什么的,看自己的口味进行添加,最后加点,就完成啦。

一道可以当早餐又可以当夜宵的炒面就这么解决啦,是不是并不难呢?与其在外面买现成的炒面,不如自己亲制作一次呢。

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