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是吃货就到西安,除了肉夹馍和凉皮,还有数不尽的小吃

时间:2018-07-24 20:39:27 来源:美食畅聊作者:西安点击:

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大多数人应该跟我一样,对西安的印象除了夹馍,就是凉皮,后来去了西安一趟后发现,不仅如此还有很多美食是我从来没有过的,难怪西安被称为是三大美食城之一。

第一天去到西安,自然是必不可少去路边小啦,我们先是来到了回民街,这里可以算是小一条街,特别多的,如果没有当地人带领,盲目的寻找估计很难在数百种美食中找到好的店,刚好我就有幸找了朋友。在之前一定要买一杯奶奶家的酸梅,好喝又解腻,卖完就收摊了,所以要早一些去,然后在奶奶酸梅附近有一家店卖的钢糕特别好

这个东西的名字也很奇特,其实就像糯米糕一样,但是被炸的酥脆,所以起来外表是脆脆的,里又是糯糯的,非常好,正中喜欢甜食的我的胃口

然后是不远处的泡馍,可以自己后放进料里很好,我是第一次泡馍,觉得味道还不错,还有炒的也很好,听朋友说就他这家的炒泡馍最正宗,所以要赶早来,晚了还没有了。

​接着是东南亚甄糕,之前看过电视剧《那年开月正圆》里孙俪喜欢的就是这个甄糕,这也是古代贡献给皇帝的贡品,对于喜欢甜食的人来说就是人间美味,里有很多的果脯子和红枣,西安人喜欢用来当早餐,但一定要趁,冷了比板砖还硬。

八宝稀也是我最的西安美食之一,他们家店里除了八宝稀以外还有各式各样的子,子的馅料主要以牛为主,子有点不过馅料很饱满,最重要的是很便宜,才不到两块一个,八宝稀比较甜味,但是里的杂粮很多,有红枣、莲子、山楂、玫瑰蜜、醪糟等等

的地方,好的东西一定也多,店里人多的东西肯定也好,这是我在西安得到的经验,就像张记夹馍店里每天都非常多的人,朋友说这一家是西安最好夹馍,到底到到哪里去,我也去品味了一番,主要是料足皮薄,味道偏咸一些,不过外的膜都是现烤的所以特别的脆,再加上还淋上一种不知道什么的酱汁,美味的不得了。

除此之外,还有面,西安的面也很好,罗家面据说是十年老字号面馆,分量特别大,我们两个人一碗刚好够,如果食量大的也能独自下一碗,不过对于女生来说一碗够两个人了,重要的是价很实惠,那么便宜还如此大碗,上哪找去,还可以根据个人喜好额外家臊子和素,能加的品种也许多。

最后是跟甄糕差不多的镜糕,镜糕在西安随处可见,是当地的特色小,老板会将糯米粉放入蒸格,蒸好后取出撒上自己喜欢口味,我这里推荐大家玫瑰香的,芝麻的太甜了些。不过它跟甄糕一样,一定要趁

西安的小对于我来说很有特色,在西安了七天了七天,最后仍然依依不舍,真心觉得货不能错过西安的美食

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