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蒜蓉粉丝蒸海虾——这样做也很好吃

时间:2018-07-24 17:17:07 来源:林枫沐雨527作者:蒜蓉点击:

导读:[db:简介]
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咱们家里的家常,主要还是健康。所以调料能少就少了,这个蒜蓉粉丝蒸之前在店的时候过,觉得很好,后面试着回来做做,感觉味道还可以。这个其实很简单,主要还是在于开背那个地方。喜欢的可以做起来。

原料:

8-10只

粉丝:1-2把

蒜两大只

葱少许

生抽少许

签1根

步骤

1、取1-2小把粉丝泡发。

2、干净开背,用剪刀或者刀都可以,对准身的连接处,将这个地方剪断一些,但是不要完全剪断了

3、这个时候肠很容易看到的,用签可以把肠挑出来。

4、这个时候可以用剪刀或者刀将身剪成几段(别剪断了)断筋就好了。这样再去蒸的话就不会卷曲了。蒸出来样子会比较好看。

5、蒜蓉切碎,炒蒜蓉。这个蒜蓉炒3/2就好了,不要全部放进去,留一些等上锅蒸的时候再发。

6、然后把粉丝放下面,放粉丝上面,放蒜蓉,放生抽。

7、上锅蒸15分钟。

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