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生长在墙角的野草,被称为“土人参”,你还拿它当菜吃,太浪费了

时间:2018-07-24 17:06:17 来源:邵阳农村大叔作者:土人点击:

导读:[db:简介]
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生长在农村墙角的野,被称为“土人参”,你还拿它当,太浪费了。

生长在墙角的野,被称为“土人参”,你还拿它当

国家的帮扶下,村村通了泥路,为了出入方便大部分人都把房子建在泥马路的两边,于是农村版的城中村出现了。原来的老房子也没人去管理成了各种各样的野生长的阵地。对于在农村生活的我而言,农村的路边、田坎边、或在自家的老屋的墙角会见到各种各样的植物。其中有一种是在夏天开粉紫色的小一直到季的植物,它就是我今天要为大家介绍的枦兰。枦兰是一种多年或一年植物,由于其根部的外形跟人参相似,其相差不多,所以被称为“土人参”。

生长在墙角的野,被称为“土人参”,你还拿它当

土人参在我国中部和南方都有栽培,适应广,对土壤环境要求不大,全没有绒毛,高度在30-100厘米之间,喜欢生长在温暖潮湿的阴干处。由于其期长在城里大多数人用做盆景。生活在城里的你有没有种上这种植物呢?

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生活在农村的我,在土人参还没有开之前,会采一些嫩茎和嫩叶来做,土人参的嫩茎和嫩叶品质脆嫩、爽滑可口,拿来做或做凉拌都有不错的口味。值得注意的是做之前要把土人参的嫩茎和嫩叶放在中焯一下,去掉其苦涩、毒。再用来做或做凉拌

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土人参的嫩茎和嫩叶营养价值高,含有氨基酸、人参皂甙和多种维生素,经常食用对神经衰弱、贫等有一定的辅助作用产妇如果产后少,用这个煲喝,过几天奶就多了。农村一般用其根部入生长期在5年以上的效才好,土人参具有补中益气、调经、止咳、润生津等功效(特别提醒,如果有需要一定要在专业的医生指导下使用)。

生长在墙角的野,被称为“土人参”,你还拿它当

如果你长期把这生长在农村墙角的野土人参茎叶当,太浪费了,市场上五年以上的土人参的价格在每40元,虽然比人参便宜很多,但其功效不比人参差,卖40元一,不算很贵,对此你有何看法。你们哪里有这种土人参吗?

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