时间:2018-07-22 03:45:31 来源:蒙恩style作者:马齿苋点击:
高血压是现在社会大多数都会得的一种病,它往往跟生活习惯和现在社会快节奏的焦虑有很大关系。而且需要吃降压药才能维持稳定。今天给大家介绍一个纯天然的降压良物。它就是马齿笕,马齿苋作为一种农村常见的野菜,由来已久。为马齿苋科植物马齿苋的全草,药食两用植物。有的地方老百姓食用已久,确实别具风味,有的地方割来伴着饲料天天用来喂食猪仔,有点暴殄天物。这种野菜是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜”。
马齿苋,性寒、味酸,归肝经、大肠经。夏秋季节,采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者,除去根部,洗后烫软,将汁轻轻挤出,拌人食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品,做凉菜吃,味道鲜美,滑润可口。其药效功能也是很高的。
1.消除尘毒
马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效。
马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。
对于马齿笕的选择上一般以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。如果去超市选购马齿苋的时候可以闻气味,味微酸而带粘性。以株小、质嫩,叶多,青绿色者为佳。
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