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炎热夏季土豆换种做法吃,不但解暑还美味脆爽

时间:2018-07-21 19:16:45 来源:小吃巷作者:土豆点击:

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在我们的生活中土豆算得上是一个特别普通,而且又常见的了吧。大部分的人,不管是小孩子还是老人或者是年轻人,都特别的喜欢土豆,因为土豆真的是一件特别好的食物了,它方法多种多样的,而且每一种法都特别的好,特别的让我们忘不了它的味道。不过我们最常的土豆的做法应该就是直接把土豆切成丝状,放在锅里炒了吧,这种方法做出来的土豆味道还可以,但是呢,我们现在生活提高了,对带的这种要求呢也渐渐的提高了,所以很多的人开始各种各样样的土豆啦。

有的人喜欢把土豆拿来直接煮着,还可以粘上一点,说是这样可以减肥呢。还有的人喜欢把土豆和小鸡在一起的确特别的好,小鸡炖土豆确实是一道特别好又好呢。基本上每一家的人都喜欢这样土豆。不过呢,现在天气比较,应该一些稍微清淡一点的食物,这样呢,对我们的身体比较好。所以呢?

夏季土豆换种做法,不但解暑美味脆爽。现在要为大家介绍的一道好就叫做凉拌土豆丝啦。其实土豆用来凉拌也是超级好的呢!而且一就会好几碗。首先呢,你需要去买来几个土豆,然后把它们的皮给削掉。但是在买土豆的过程中,你需要注意的是要观察一下土豆的表面有没有发芽,如果是那些发芽了的土豆,就要把它们的子给挖掉,要不然就会中毒

选择好土豆之后呢,你就要把土豆的皮给削好,把它们切成丝的形式,然后把这些土豆丝放在盆子里的清里泡一会。经过泡后的土豆可能它的毒也会稍微减弱一点,然后呢,再把它们放在锅里稍微煮一下,不要煮得太久,要不然土豆就会变软了。

在煮土豆的过程中,你就可以去准备一些酱汁了。首先呢,先准备好从姜和蒜,如果你喜欢椒粉,还可以放一些椒粉。然后在锅里面倒上一点,把姜和蒜烤出来香味,最后呢,倒进装有老抽和香的碗里,这样酱汁就做好了。最后呢,把土豆总能锅里面捞出来,放冷了之后就可以把酱汁直接倒进土豆里面搅拌均匀就可以食用了。这种凉拌土豆丝在夏天的时候起来特别的爽,一次都可以好几碗。

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