时间:2018-07-21 18:01:48 来源:亲爱的小福呀作者:蒜薹点击:
其实我也不知道这道菜为什么叫苍蝇头,可能是蒜薹绿绿的像绿头苍蝇吧,哈哈希望这样说不会影响到宝宝们的食欲啊。
热锅凉油,把腌好的肉混点老抽翻炒,加老抽是为了让颜色更好看。
炒好的肉盛出来。
葱蒜小米椒爆香后,放蒜薹进去翻炒。
加盐,继续翻炒。
蒜薹和肉都炒熟之后,加白芝麻(正宗的是加豆豉,我不太喜欢吃豆豉,就换成了白芝麻),关火,搅拌均匀出锅装盘。
成品,啦啦啦,夏天吃很爽口,用密封罐保存好放冰箱,可以当成下饭菜吃,但注意要快点吃完,不要放太久噢。
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没有小Tips。
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