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黑椒牛肉乌冬面，味道浓郁，口感滑软，吃一口大满足

时间：2018-07-21 16:41:20 来源：筷享美食作者：牛肉点击：

大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道面食——黑椒牛肉乌冬面，乌冬面是很具有汉族特色的面条，主要是用小麦制成的，口感滑软。乌冬面在日本比较盛行，在我们国内相对于其他面食来说，乌冬面比较少。是古时由唐朝的面食传入到日本的。今天做的这道还是我在大型的超市看到的，就买来做一下，没想到家人还挺喜欢吃的，难道是我的厨艺原因，哈哈，自恋一下。乌冬面最好配浓郁的汁酱来食用，那感觉根本就是停不下来，会感觉非常的爽。好了就说到这吧，开启今天的美食之旅。

主要材料：乌冬面，青椒，小米椒，姜，牛肉，洋葱

辅助材料：黑胡椒，盐，味精。生抽，耗油，糖。

第一步：准备配料：青红椒切成条，洋葱也切条，姜切片，牛肉切成片。

第二步：锅中加入水，放入乌冬面煮开后，捞出，沥干水分，备用

第三步：锅中加入适量的油，倒入姜，青红椒炒制一会，接着倒入洋葱炒香。

第四步：炒制一会后，加入牛肉，撒上黑胡椒，煸炒到牛肉变色后加入乌冬面。

第五步：炒到熟后，加盐，味精，耗油，生抽，糖调味即可出锅。

第六步：摆盘装饰即可，味道浓郁，再加乌冬面的滑软，美味就是无法抵挡。

希望大家喜欢这个作品，每一个我都倍加用心，谢谢大家。

厨房小秘密

牛肉对于健身的朋友很有帮助，我高中是体育生，经常吃牛肉来增强体质。强壮体格。

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