当前位置：首页 > 生活 > 食谱

用豆角和五花肉做一锅拌面，浓郁的汤汁均匀的裹在面条上，太香了

时间：2018-07-21 15:37:30 来源：健康美食作者：面条点击：

大家好，我是嘎嘎香，今天分享给朋友们一道“豆角五花肉拌面”，浓郁的汤汁裹在面条上，吃起来特别的过瘾，简单好做又好吃，喜欢吃面条的朋友一定不要错过，一起来看看怎么做的吧！

用料：

豆角、西红柿、面条、五花肉、葱姜蒜末

做法：

豆角洗净掐去两头掰成段

西红柿洗净后切块

五花肉用水多泡一会去除杂质和血水，然后切成片

烧一锅开水，水开下入面条煮6.7成熟就可以了，水再次开锅捞出来用凉水投凉沥干水分，然后面条中加香油拌匀（防止面条粘在一起，味道也更好）

锅里加油开大火加热，油热下豆角炒至变色、表皮发皱捞出备用

锅里重新加油开大火加热，油热下葱姜末，炒香后下入五花肉，肉变白加料酒，把五花肉的油炒出来

接下来下入西红柿，炒软炒出汁，加盐、一品鲜、蚝油、老抽，翻炒均匀下入炒好的豆角，翻炒几下加入热水

大火烧开后盖盖转中火烧10分钟

时间到了下入面条，搅拌均匀开大火收汁

汤汁收干下入蒜末，关火搅拌均匀就可以出锅了

这道“豆角五花肉拌面”就做好了，喜欢看我做菜，麻烦您点个关注，明天见！

很快就到“夏吃姜”的季节，奉上“生姜疗法”大全！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章