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44℃+！西安能把牛排烤成几分熟？我们做了个实验...

时间：2018-07-21 15:25:52 来源：西安潮生活作者：胖子点击：

大家好！我是小胖子~

不知道各位宝宝有感受到了吗

今年的夏天是不是要“造反”！

才刚开始入伏天

西安就连发两日高温红色预警

红到发紫的地方，就是西安了！

西安人与烤肉之间，就差一撮孜然！

当然了，单身狗除外

毕竟你们...

↓↓↓

西安到底有热？

地表温度到底有多高？

不怕热的（被主编扔出门的）小胖子

决定亲自去“毒区”探测一番...

【实验说明】

实验时间：2018.7.20

实验地点：太白立交

实验道具：红外线测温仪、巧克力、豆腐、鸡蛋、基围虾、培根、牛排

离开办公室前小胖子兴致勃勃

还说要给同事带“纯天然烤制牛排”

结果一出门就后悔了

毒圈与安全区给小胖子安排的明明白白

在实验开始前

我们先见证一下西安当天气温

44.3℃

↓↓↓

常年生活在西安火炉的小胖子能接受~

再来看一下地表温度

↓↓↓

63.6℃

？？？

现在掐洗当初要做实验的自己

还来得及吗？

小胖子哭着做完了这次的实验

希望宝宝们看完

可以给小胖子来一波商业互吹

安排

↓↓↓

一号试验品

巧 克 力

刚放在地上两分钟

巧克力表示已经坚持不住啦

2分钟后

EMMM这就是传说中的

纵享丝滑吧...

巧克力最终的样子

小胖子就不给大家展示了

毕竟那一滩...

有点不符合它平时“完美”的形象

试验总结：

巧克力没有做错什么，是小胖子让它受苦了...面对西安的高温天气，巧克力不堪一击~

二号试验品

豆 腐

朋友，你爱吃铁板豆腐吗？

小胖子做给你吃啊

来人啊！上豆腐！

EMMM这么长时间

小胖子都快烤得差不多了

豆腐君为何没有变化？

不如让我们上点佐料看看

30分钟后，豆腐君输给了西安的天气

比倔强，还是太阳哥有脾气

要尝尝吗？

喂！你站住！别跑啊！

试验总结：

我连铁板豆腐都可以做了！还有什么是我大西安烤制不出来的吗！

三号试验品

鸡 蛋

夏日温度烘焙经典菜品

小胖子一直想尝试，却未实行

今天一定要试验一下！为了更好地煎蛋

我们在铁板井盖测试，试验温度60℃

20分钟后，鸡蛋的表面出现硬化

一戳即破的样子~

让我们再给鸡蛋选手一点表现时间！

大厨手中的温泉蛋...也不过如此吧！

20几年“厨艺”都未曾如此突飞猛进的小胖子

在西安的高温加持下，做出来温泉蛋！

掌声在哪里！piapia起来啊~

试验总结：

在西安的夏日，不会做温泉蛋的下水道井盖不是一个好“厨师”，地面煎鸡蛋这事儿~可执行！

四号试验品

培 根

谁也别拦我！

这份培根肉我已经闻到烟熏香味了！

25分钟后，肉质开始风干紧致

有点...流口水是怎么回事...

培根开始卷缩起来...油脂清晰可见

40分钟后，基本熟了...

刀叉餐盘准备，算了算了手撕一下！

我要开吃了！

试验总结：

连培根肉都可以烤熟的天气，衷心提醒各位宝宝...哪凉快..哪呆着去...

五号试验品

基 围 虾

小胖子真的是越来越膨胀了...

我们老板知不知道我在上班的时间

在公司楼下烤虾...

感觉很难完成...

测试难度急速飙升！

让我们静观其变~

25分钟后...它泛红了

小胖子现在脸和这个虾一样红...

很内疚...

试验总结：

小胖子：我有点想回公司...

小胖子：喂，主编我能回公司吗？

——牛排测了吗？：主编

小胖子：没有...

——测完再回来，乖~：主编

小胖子：我...

六号试验品

牛 排

终极挑战！

夏日太阳能熏烤牛排了解一下！

基围虾我都测了！还怕什么！

40分钟后，血水基本晒干

按压牛排还能看出一丝油脂

表面开始焦脆

虽然还没达到可以吃的程度

但卖相已经非常好啦~

来啊！各位宝宝，张嘴~

西安夏日高温纯天然烘焙5分熟牛排

很嫩很天然哦~

不会煎牛排？

西安夏日地面了解一下

一小时精准把握火候

5分熟精致牛排快速出锅~

试验总结：

西安的地表温度，目前达到轻松烹饪“温泉蛋”的水平~虽然牛排没有烤熟，但小胖子怎么感觉自己沾点黑胡椒汁，就是一份完美的“五分熟人体烤肉”呢...

小胖子表面体温：41.5℃

【实验总结】

【巧克力】：刚拆封就开始融化，2分钟后就被西安的天气彻底征服~

【豆腐】：30分钟后，铁板豆腐外表焦脆，再添加点作料，小胖子可以“零成本”出摊啦~

【鸡蛋】：温泉蛋的高超制作手法，如果你想拥有，来西安吧

【培根】：在夏日的烘焙下，培根风干紧致，一丝淡淡的烟熏味飘过，饿了饿了...

【基围虾】：内疚...虾虾辣么可爱，但是...30分钟的高温烘焙，真的很鲜嫩啊！

【牛排】：外表焦脆、肉质鲜嫩、一小时烤制5分熟牛排了解一下~

在外出的这两个小时里...

小胖子喝了两瓶矿泉水

泼了点水在地上，还没来得及反应

就被热浪蒸发掉了...

这个天气，简直热到怀疑人生

小胖子现在有点晕fufu

调侃归调侃，大家一定要注意

防范高温，不要中暑了

希望你们都好好的~爱你们啾咪

好了小胖子要回公司了...

听说准备了冰镇西瓜和珍珠奶茶！

嘿嘿

<END>

图片：西安潮生活

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