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传奇的食材，N种吃法，食材百变小生非它莫属

时间：2018-07-21 06:01:01 来源：缘来钧鹏网络作者：土豆点击：

土豆学名马铃薯最常见的食材之一，是全球四大最重要的粮食作物仅次于小麦玉米，我们老家统称地蛋，地蛋软绵可口深受大人，小孩的喜欢。地蛋好吃吃法也有很多今天小编带大家来看看土豆的百变使用方法。

1干锅土豆片

干锅土豆片

将土豆切片去除淀粉放在电饼铛里面煎到发黄，葱姜香菜切好，辣椒切成丝，首先花椒豆股下锅葱姜辣椒爆香再放入土豆片翻炒加入味极鲜白糖炒拌均匀放上香菜，本菜色泽红润咸辣鲜香容易勾起人的食欲。

2干煸土豆片

干煸土豆片

土豆切片一定要薄，越薄口感越好，撒上盐水分靠干后放入油锅炸成薯片样后控油晾干，再放入少量油花椒，大料、葱、姜、芝麻、干辣椒爆香，再放入土豆片爆炒根据个人口味加盐，本菜品香脆辣适合喜欢辣的朋友食用。

3椒盐地蛋片

椒盐土豆片

土豆切片洗净淀粉，等水分干后放到烤箱或电饼铛里烤干，可以根据自己口味选择烤的时间长短，撒上椒盐即可食用，本菜非油炸更健康。

4鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥

把土豆切块放在蒸锅里蒸软，等土豆放在碗里趁热用调羹碾成泥状，再放入沙拉奶酪少许盐鸡精，再倒入鸡汁拌匀，这款菜适合宝宝吃营养易吸收！

5肉香土豆饼

土豆饼

大葱切碎，肉搅成泥，土豆切成细小段去除淀粉，放入盆中加入盐葱末、肉泥、盐，姜丝，加入少量耗油提鲜拌面粉拌匀，团成圆球裹上面包糠放道电饼铛加成饼煎熟就可食用，小孩可以做成汉堡提高小孩的食欲。

6烤地蛋

烤土豆

烤土豆直接最原始的做法就是放在快燃尽的炭火中慢慢烤熟后食用，这种做法最能反映出食材的本质味道，根据个人口味可以蘸芝麻盐，红糖食用。据说红糖配土豆抹在祛斑上可以除雀斑

马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸，土豆的做法还有很多不能一一介绍，小小的食材就有这样的多做法不愧是百变小生，今天小编就推荐到这里有喜欢的可以关注评论一下。

茄子不炸不炒，蒸一蒸，蘸料吃，我家经常这样做，每次都吃精光

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