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灵芝和什么煲汤好？灵芝不能和什么一起吃...这些注意事项你要知！

时间：2018-07-20 20:53:35 来源：ivanhong2017作者：灵芝点击：

灵芝是一种珍贵的药材，是做药膳的上等材料。灵芝的保健功效想必大家都清楚，在众多吃法中，灵芝煲汤能更大发挥它的作用呢。下面来看灵芝和什么煲汤好。

01

灵芝和大枣煲汤好

灵芝大枣汤

◆ ◆ ◆

灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。

汤料配方：五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板；

汤料功效：具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效，长期饮用能防抗肺癌。

02

灵芝和筒骨煲汤好

灵芝筒骨汤

◆ ◆ ◆

材料：筒骨一只，灵芝25-30g(切片)，西洋参几片，生姜2-3片，枸杞十几粒。

做法：筒骨切小块，焯血水，炖2个小时，倒出第一遍汤，冷却，放冰箱，冷藏后，上面有一层骨髓油，取出骨髓油做菜做面用。底下的汤就是平时烧菜做饭用的高汤了，留下的筒骨再次炖汤3小时。放入切片的灵芝，放入姜片，西洋参，枸杞，倒入足量淹没食材的开水，隔水炖3个小时。关电前提前10几分钟放入盐调味即可。

03

灵芝和银耳煲汤好

灵芝银耳汤

◆ ◆ ◆

功效：活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。

配方：灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。

制法：将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。

用法：喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

04

灵芝和山药煲汤好

灵芝山药汤

◆ ◆ ◆

功效：加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

配方：灵芝15克，山药30克。

制法：将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。

05

灵芝和乌鸡煲汤好

灵芝乌鸡煲

◆ ◆ ◆

原料：乌鸡一只、瘦肉100克、灵芝50克、北芪50克、枸杞、红枣、盐。

做法：首先把乌鸡收拾干净，瘦肉洗净后切成块，冷水下锅后焯一下水，捞出控干水分备用。烫煲或砂锅中加入适量的清水，中火加热，水热后放入焯过水的乌鸡。灵芝洗净后放入烫煲中。北芪洗净后放入烫煲中。再放入少许枸杞。放入红枣。砂锅煮开后转文火煲一个半小时。关火前十分钟加盐调味即可。

灵芝不能和什么一起吃

1、因为灵芝含有少量蛋白质和微量元素等，不宜与含铅等重金属元素额食物同吃，如松花蛋等。

2、一般来说，属气虚体质的人群不可长期服用灵芝，而且要忌辛、辣、酸。最好可以和灵芝精粉1G，虫草粉0.5G，灵芝孢子粉2G按比例服用，每日三次。

3、灵芝属于温补型适合保健用和辅助治疗，最好和食物分开时间食用，特别是和抗生素等西药并用时，最好间隔1个小时。

4、另外灵芝服用时应注意两点：

内服研末或浸酒，每次2～3克。现代多改为片剂，每次3～4粒，每日3次，或用针剂，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因实验表明：大量则发生副作用，能使动物致死。

久服。若治病一般须1个月以上；若预防衰老，延年益寿，则应连服3个月以上，停药3个月，再服的间歇服药法，效果才佳。

哪些人不适合吃灵芝

虽然灵芝具有养颜美容的功效，还具有抗癌的功效，但是并不是所有人都适合吃灵芝的，那么哪些人不适合吃灵芝呢？

1、不适宜吃灵芝的人群：对灵芝有过敏的人就不宜吃灵芝。

2、不能吃灵芝的情况：病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人。

3、老人、小孩、孕妇服用注意事项

原则上，任何人都可以服用灵芝。小孩与老人的身体抵抗力(免疫力与肝脏之解毒力)比成人弱，因而容易患各种疾病。服用灵芝，抵抗力就会大为增强，因而不易感冒，因此，小孩与老人更要率先服用灵芝；

小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3；

孕妇如果是怀孕3个月之内，请勿开始服用。不过怀孕四个月以上，胎儿五体已经完成，所以服用无妨。事实上，服用者之中，也有相当多的报告指出，对妊娠性肾盂肾炎有着效，孕吐得以减轻。

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