时间：2018-07-20 19:51:57 来源：酒业快讯作者：宝丰点击：
7月19日，经过半年多的精心筹备，由中国酒类流通协会、IBA国际调酒师协会共同主办，全国糖酒商品交易会协办的第二届中国白酒鸡尾酒大赛暨2019年世界杯国际调酒锦标赛之中国选拔赛河南分赛在郑州万达文华酒店正式开赛。
河南省商务厅副厅长李若鹏，中国酒类流通协会专职副会长刘员，中国知名白酒专家高景炎，中国酒类流通协会调酒师专业委员会会长李宝华，河南省酒业协会会长熊玉亮，河南省糖酒食品流通协会副会长彭希安，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉，宝丰酒业有限公司董事长王若飞，宝丰酒业有限公司总工程师卢振营，宝丰酒业销售公司总经理张伟皓和各界媒体代表出席活动。
中国白酒鸡尾酒大赛是一项将中国传统白酒文化与国际时尚元素相结合的比赛，是一项趣味性强、传播性广泛的白酒行业最高规格赛事。本次比赛用酒选择了在省内极具清香型典型风格特点的宝丰酒作为基酒，调酒师们用国色清香15年调制出了各种造型独特、口感绝妙鸡尾酒，给大家带来一场视觉和味觉上的非凡体验！
来自河南、上海、武汉、杭州等14个地区的36名选手参加了本次比赛。比赛采用单品种酒类产品进行比赛，分英式花式两组进行，每组前三名选手进入中国区决赛。6分钟调制2杯鸡尾酒，调酒师各显神通，在舞台将自己最好的一面展现给大家，带来一场视觉和味觉上的双重盛宴。
为了确保比赛的专业性和公正性，经由IBA 初审及评定后的选手才具有参加本次赛事的资格。大赛邀请著名白酒专家高景炎、中国酒类流通协会调酒师专业委员会会长李宝华等具有多年从业经历的调酒师担当裁判，确保了比赛的专业性，赛程与赛制透明，配方与评审公开，在为赛事的高端性提供保障的同时，还形成行业内号召力。
经过激烈角逐，来自河南的调酒师陆献军用国色清香15年调制了两款叫做“梨园行”和“杨贵妃”的作品，大胆而且极具创意，最终成功获得了花式调酒冠军。
来自武汉的凃睿用国色清香15年作为基酒调制两杯鸡尾酒，一举获得了评委的青睐，最终获得英式组调酒冠军。
宝丰国色清香15年获得大赛指定用酒证书
宝丰酒，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。宝丰酒，“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒的典型代表。
在“豫酒复兴”的大环境下，宝丰酒业积极响应省委、省政府关于豫酒振兴发展战略，加大市场营销和宣传力度，出台了一系列新的销售措施，强力推进品质提升、市场开拓、品牌重塑、优化管理、科技兴企等各项工作。2018下半年宝丰酒业还将赞助举办“宝丰酒杯”中国·宝丰首届汽车拉力锦标赛、“宝丰酒杯”全国书法大赛等一系列大型社会公益活动，进一步扩大和提升宝丰酒的影响力及美誉度，为加快转型发展，推动提质增效，实现豫酒振兴，促进全省经济社会持续健康发展做出新的更大贡献！
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