当前位置：首页 > 生活 > 食谱

坚果其实有适应人群，你最适合哪种坚果呢？

时间：2018-07-19 14:11:44 来源：耶梦加得作者：坚果点击：

坚果不仅做为健康类的零食。近年来关于坚果的营养和保健功效越来越为大众所知，使得人们纷纷吃坚果来维持和调理身体的健康。坚果虽然含有丰富人体所需矿物质，但是你知道吗，坚果再有营养，但是不同的坚果也有针对性的适用人群，所以来看下你适合吃什么样的坚果哦。

1、准妈妈

推荐坚果：核桃、松子

不饱和脂肪酸对于大脑的发育是必需的。坚果中含有大量的不饱和脂肪酸，也含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等营养物质。尤其是核桃，更有“植物鱼油”之称。核桃含有丰富的DHA，能促进胎儿大脑发育，这就需要母体供给胎儿更多的DHA。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃。吃坚果对改善神经细胞营养、提高记忆力很有益处，特别适合孕妇，儿童和老人食用。

另外，核桃和松子等坚果含有较多的α亚麻酸，不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。

2、高血脂人群

推荐坚果：核桃、松子、榛子、杏仁、美洲山核桃、开心果

不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，坚果当中的脂肪多为不饱和脂肪酸。一些坚果脂肪中单不饱和脂肪酸比例较大，例如榛子、杏仁、美洲山核桃和开心果等。单不饱和脂肪酸不但可以降血脂，预防心脑血管疾病，而且不易被氧化变质。另外，坚果含有丰富的卵磷脂、膳食纤维、多聚糖，同样也有降血脂的作用。

很多研究证明，坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃坚果两次或两次以上者，因冠心病死亡的危险性均较低。

3、爱美女性、亚健康人群

推荐坚果：葵花籽、核桃、银杏、杏仁

自由基是爱美女性的“天敌”，是衰老和疾病的“帮凶”。研究证明，现代人慢性病的发生多与自由基的破坏有关。而在自然环境受到严重破坏的今天，体内本身的抗氧化能力已经不足以清除日益增多的自由基。研究表明，一些坚果如葵花籽、核桃、银杏和杏仁等含有丰富的维生素E，具有较强的清除自由基的能力，从而起到预防慢性病的发生的作用，还可以预防机体过早衰老。

简单爽口又健康的一道沙拉，很适合春夏季，已经成为我家必备菜式

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章