时间:2018-07-19 13:43:10 来源:美食玉馔作者:馄饨点击:
馄饨是我家最受欢迎的早餐,我家孩子怎么吃的不腻。馄饨馅里有肉有鸡蛋还有虾,特别有营养又美味。做法也简单,比包饺子,包包子要简单多了。头天晚上都包好,放进冰箱里,早上直接煮熟就可以吃了,省时也方便。
包馄饨我每次都是买的现成的馄饨皮。想要皮子更好吃,也可以自己擀皮,就是麻烦点。
包馄饨我每次都会买前腿肉,前腿肉比较嫩,特别适合用来包馄饨哦!然后清洗干净剁成肉末。
打入一个鸡蛋,加点姜末,葱末,海米,生抽,蚝油,胡椒粉,几滴香油,盐,食用油,搅拌均匀。
然后先折一下
再折一下
然后把两头扭过来捏再一起。
依次全部包好。一次性可以多包点,吃不完放冰箱冷冻里。想吃的时候拿出来煮熟就可以了。
水开后,下锅煮。
调汤汁,碗里放点猪油,倒生抽,醋,香油,胡椒粉,盐,紫菜,香菜,虾皮
馄饨煮好后,装进碗里,再加点煮馄饨的汤。这碗美味的馄饨就做好了,非常的香。比沙县里的馄饨还好吃,喜欢吃馄饨的就收藏一下吧!有时间可以做给家人吃哦!
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