低热量美味菜,赶快收起菜谱学起来吧!

时间:2018-07-16 17:31:28 来源:家常食谱作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
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一、松仁荷兰豆

食材:250克荷兰豆、30克松仁、各20克红椒、葱、蒜少许、3克、2克味精、食用

做法

1 、去筋洗净的荷兰豆切丝。

2 、去皮洗净的蒜拍扁,切成末。

3 、洗净的红椒切开,去,切成丝。

4 、洗净的葱切成葱段。

5 、锅中注入适量食用,烧

6、 倒入松仁,炸至米色后捞出。

7 、锅底留,倒入蒜末、红椒丝、葱段,煸香。

8 、倒入切好的荷兰豆,拌炒匀。

9 、加入适量、味精、

10、 炒匀调味

11 、将炒好的荷兰豆盛出装盘,放上炸好的松仁即成

二、酱香小炒茄丁

食材:圆茄子、大蒜、香葱、植物、蚝、香、八角

做法

1、选取圆茄子一个,切丁;

2、 炒锅放入适量,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱煸香;

3、 将提前捞出挤净分的茄丁下锅,不停翻炒;

4、 翻炒到茄丁变软体积缩小,颜色也变得透明,基本六七分熟的样子,放,少许,全程都要不停翻炒,防止粘锅;

5、 加入少许蚝,翻炒均匀,再放一点儿,最后放少许蒜米,淋芝麻,翻匀盛盘,撒葱装饰

三、溜娃娃

食材:娃娃、生抽、、地瓜粉、鸡精

做法

1、娃娃洗净,把叶和分开切好,取一碗调配酱汁,倒入、生抽、、地瓜粉,拌匀;

2、,倒入翻炒软后,倒入三分之一酱汁,翻炒一下,再倒入叶,炒至叶软,倒入剩下的酱汁,撒鸡精,翻炒几下,出锅

四、莴笋炒青蛤

食材:莴笋3根、青蛤800克、2只、姜4片、米酒1大匙、少许

做法

1.青蛤吐尽泥沙后清洗,放锅里加姜片煮开,待张壳后迅速捞起

2.捞起后取蛤去除色杂物留备用

3.打散摊成皮,切丝,莴笋去皮切丝

4.锅放入笋丝翻炒片刻,加入蛤,淋米酒,加入丝翻炒

5.加少许,笋丝开始变软加调味即可起锅

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