九十五岁老人自种的长寿菜,每顿炒上一大捆,真正的原汁原味

时间:2018-07-16 09:38:45 来源:桃源秘厨作者:爱吃点击:

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时值盛夏,院墙外的瓜苗越长越茂密,就连强烈的阳光也无法照射进里面,全部被厚厚的大叶子遮挡住了,这不是野而是村里老人种的瓜,转了一大圈也没有找到一个。

老太今年九十多岁了,每天洗衣喂养家禽生活一切打理的井井有条,忙完这些还会到地里干干农活当锻炼身体,别看年纪这么大身体却很硬朗,很少生病感冒

这是老人地里种的一株南瓜,每天精细管理下别人家的瓜苗还在成长,她家的就结出了许多了南瓜有大有小,但她喜欢唯独瓜苗,每天都会摘一捆回家。

村民经过老人家门口,总能看见院子里有一捆瓜苗放着,她在那里干净带骨的老,见得多了也就习惯了,老人其它唯独这种不腻,天天也行。

盆里放着这么多的瓜苗最后只剩这些了,一大捆才够一顿的,集市上也有扎成捆的瓜苗卖,一捆卖十多元比还贵,很多人都舍不得老人自己种了不天天也能上。

清洗干净的瓜苗配上青红椒,柴火锅里爆炒两分钟就变软了,中带有清新的味道,怎么也不会腻,瓜苗含有丰富的纤维有助于消化吸收,是年轻女子减肥的好东西。

农村人瓜更瓜苗,懂的人会在清晨采一把最鲜嫩的藤蔓回来,几个椒烧爆炒一番,这才是真正的原汁原味的山村美食,比任何大都香。

老人从小这碗,只要是夏季几乎每天都会煮上一盘,这也许就是她长寿的秘诀,绿色健康而又清淡的家常多多益善!

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