时间:2018-07-15 17:51:11 来源:食尚小姐姐作者:巧克力点击:
巧克力,已然成为美食家做食物美学实验的第一选择。一些不满足于只是为巧克力设计漂亮包装的美食家们,在巧克力本身的造型上身上投入大量心思,让它们好吃、好看还好玩。今天就简单盘点一下经过精心设计的巧克力。
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德芙姜味暖心黑巧
德芙巧克力在巧克力界也是享有盛名的,自从今年年初,德芙推出了草莓味、抹茶味、柠檬曲奇味等一系列水果味巧克力新品之后,真的是在口味多元化的道路上越走越远。没想到竟然还推出了姜味的!
虽然在欧美地区,有好多用干姜粉做出来的零食,但是作为对于姜的认知程度仍处在调味品的我们来说,真的是想象不出那种奇葩的口感。不过据说口感还不错!姜味的巧克力,尝一尝?
德芙暖姜黑巧
精选姜粉与黑巧克力结合,浓郁丝滑,微辣香醇的温暖气质简直是藏都藏不住。暖姜黑巧搭配着AR拟人小姜人礼盒,温暖上线AR黑科技,给你带来味觉与视觉的双重体验。
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咸味巧克力,应该有人接触过了吧!加上柠檬的清新气味,咸苦甜酸四种口味混合的新奇体验!海盐和柠檬慢慢扩散到嘴中,听起来很怪,但在嘴中碰撞的感觉那一刹那,咸苦与柠檬鲜爽味的结合,实在是前所未有的一种感觉。
匠人们手工挑选的全程有机可可豆,是制作巧克力的上乘原料。用合适的工艺研磨之后,比机器多了几分用心的自然味道。巧克力的醇,柠檬的鲜,海盐的咸,牛奶的香,层次分明,这是让味觉感到惊喜的白巧。
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好像生巧克力的知名度的不是特别高啊,就是一种新鲜的含水量比较高的口感有些像松露形象有些像臭腐乳的?额…..巧克力!
但是,这不是重点!重点当然是口感!入口即化什么的,千万不能嚼啊,嚼就没意思了,就含着,很快就化掉了,剩下满嘴的巧克力浓香,而且一点都不腻~
整齐规整的生鲜巧克力,裹在绒密清香的抹茶粉中,鲜嫩的绿色香气加上入口即化的绵软口感,立刻就能征服你的味蕾。精选上等的宇治抹茶和法国纯可可脂,再加上新西兰的牛奶,好品质就是这样出来的。
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我们大家应该都知道星空棒棒糖吧,但是星空巧克力有几个吃过呢?来自DL甜品以星空为主题,推出的一系列精致缤纷的巧克力,一共八种口味。
每颗星空的颜色纹路都鲜艳又细腻,如果你对一切漂亮的东西感兴趣,那么就千万不要错过它。只是这些“过分美丽”的巧克力让人既迫不及待地想尝尝它的味道,却又不忍下口,真叫人左右为难!
从法国远道而来的未经调温的巧克力,历时72个小时,经过喷砂、调温、填馅等20多道的复杂工艺,最终穿越时间和空间,变成一颗颗闪耀的小球。法国蓝带毕业团队精心制作,难觅其二。
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Cudie于1946年创立,是一家致力于巧克力生产的家族企业,作为一家西班牙经典老牌,Cudie以纯手工高端果仁巧克力征服了全世界美食爱好者的味蕾。
西班牙为世界第二大杏仁生产国,Cudie也是有着世界上最一流的手工杏仁巧克力制作工艺,更是开创了鸽子蛋巧克力的先河,这种包裹着整颗杏仁的巧克力更是风靡全球。
甄选地中海的原产优质杏仁,非洲、南美进口的优质可可豆,经过纯手工的研磨制造,每颗巧克力里面都包裹着整颗的杏仁。焦糖包裹的杏仁,香脆可口还有着浓浓的焦香味道,加上巧克力和味粉,简直完美!
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说到爆浆我们第一时间想到的应该是熔岩蛋糕了吧,当用勺子挖下去的时候,中间的巧克力就会泊泊的流出来,就想熔岩一样,无论视觉还是味觉都相当惊艳。那下面这款巧克力就是如同熔岩蛋糕一样的存在。
精选的优质可可粉制作的巧克力,将整颗黑加仑果干当做夹心,碰上爆浆巧克力酱,多重美味一口尽享。轻咬一口“砰”口腔瞬间被巧克力的香浓包围!
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