时间：2018-07-15 15:22:20 来源：美食点点作者：口感点击：
除了满柜子的冰激凌之外
就是一年只出现一季的凉面了
那~今年哪家便利店的凉面值得一尝呢？
小资君忍不住要剧透啦！
这份《2018年魔都便利店凉面测评》，请收好
小资君邀请了
2位重口味，2位小清新，1位可重口可清新的同事
全程盲测了17碗凉面
小资君得出了2个结论：
①
原本呼声最高也最难买到的全家麻辣鸡丝凉面
居然不是NO.1
②
凉面君要学会站位置啊~
站得居然是C位
小资君：“这绝对不是小资君故意哒，真是无心插柳柳成荫吶”
当当当！也是时候的公布
本次综合评分最高的⑦号选手了！
它~它~它~
就是7-ELEVEN的韩式凉面
紧随其后的是...全家韩式汤凉面
罗森酸辣凉面，喜士多川香鸡丝凉面
接下来
就听听小资君的一一点评吧
如有异议，属正常现象，不要打小资君啊~
/ 罗森 /
罗森三丝凉面
面条口感：硬
酱料口感：★★★
推荐指数：★★★
麻酱太稠了，吃起来有点黏呼呼的，面条偏硬。emmmm...中规中矩的味道，限制住了小资君的想象力。o(╥﹏╥)o
罗森麻辣鸡丝凉面
面条口感：硬
酱料口感：★★★
推荐指数：★★★☆
略硬的面条上淋上了红油，倒是多了几分诱人的“姿色”，但辣味真的不够走心，只有辣的气息在舌尖稍纵即逝，辣油是油润感盖过辛辣感，让小资君吃得好不爽哇~鸡丝倒是嫩嫩哒，好评。
罗森酸辣凉面
面条口感：硬
酱料口感：★★★★
推荐指数：★★★★
酸甜开胃的酱汁带着一丝糟卤味，在夏天就更讨人欢心了！面条带着不服输的小筋道，Q弹可爱的烤麸粒就像是“海绵”，卖力地吮吸着酱汁～让咀嚼等变得更有滋有味了起来～
面条口感：硬
酱料口感：★★★
推荐指数：★★★☆
整体凉面带着“老坛酸菜泡面”的灵魂味道。酸味不足，辣度来凑，不吃辣星人请慎选！面条口感偏硬带着韧劲，肉燥粒的存在感很强，比心配菜里的莴笋丝，和凉面混在一起吃格外清爽！
罗森日式鸡丝荞麦面
面条口感：适中
酱料口感：★★★★
推荐指数：★★★☆
沙拉里配的色拉酱很浓郁，和清新的荞麦面很互补！配菜，除了鸡丝外，还有酸甜的海藻和小酱菜，吃起来特别有滋有味~重口味的小资君都觉得不错哦，口头表扬一下！（荞麦面总是带着一丝丝竹席的气息，不能接受这个味道的小伙伴，估计很难爱上它！）
/ 全家 /
全家本帮麻酱凉面
面条口感：硬
酱料口感：★★★☆
推荐指数：★★★☆
麻酱有些浓稠了，但调理包里的醋是加分项，让整体酱汁口感变得顺滑了。泡面感的凉面看着有些违和，但拌在一起吃硬硬的面条倒是也柔和了几分。
全家麻辣鸡丝凉面
面条口感：硬
酱料口感：★★★★
推荐指数：★★★★
面条是粗粗卷卷的，淋上红辣辣的酱汁后搅拌，蓬松的状态，让小资君迫不及待地吸上一大口面后，简直就是凉面版火鸡面呀！辣得很过瘾，和充满活力感的面条一拍即合。对于不嗜辣的小伙们而言，估计每一口都要喷火啦～最大的败笔就是鸡丝有一点点干！
全家日式荞麦面
面条口感：偏软
酱料口感：★★★★
推荐指数：★★★★
面条是冰凉凉的Q滑，酱汁走得是酸甜路线，回味间还带着一丝丝芥末的气息，和配料里的蟹肉棒非常相配，夏日吃上一碗荞麦冷面真是很清爽啊～
友情提示：这款凉面里的一小袋芥末酱，小伙伴们记得要充分搅拌呀，不然一口吃上去真的很冲鼻子啊～突如其来的“感动”真是会让人然泪流满面啊～
全家韩式汤冷面
面条口感：偏软
酱料口感：★★★★
推荐指数：★★★★☆
泡菜味很重，无声无息间就治好了小资君的鼻塞！泡在冷汤汁里的面条，是何等的Q润啊，论爽滑感，是其他13款冷面君们做不到的！黄瓜丝的“配合”也整体的清凉感加倍，最后吃上半颗鸡蛋，里面酥酥润润的蛋黄真是让人吃得很幸福！
/ 7-11 /
7-11荞麦凉面沙拉
面条口感：软
酱料口感：★★★
推荐指数：★★★☆
一半是带着麦香味的荞麦面，一半清爽的蔬菜沙拉，健康感100分！但最让小资君惊喜的是沙拉底下藏着好几片鸡肉！星星眼ing~嘻嘻～就是对于大胃王而言，这份凉面有点吃不饱，夏天已经很热耗体力了，不吃得饱饱哒，感觉太对不起自己了！
7-11韩式凉面
面条口感：软硬适中
酱料口感：★★★★☆
推荐指数：★★★★★
若隐若现的泡菜味变成了一种勾人心胃的“信号”，面条色泽不是单一的红辣，还带着点泡菜汁的橙色呦！酸辣参半，微微的甜度中和其中，降低了辣味的“凶猛袭击”，再配上爽口的泡菜，滋溜滋溜吸上一口凉面，让人胃口大开啊～
7-11川香鸡丝凉面
面条口感：偏软
酱料口感：★★★☆
推荐指数：★★★☆
就像在吃川菜～油润润的辣感不是火山爆发式的，而是在舌尖上层次渐进出“星星点点”般的辣，越吃会感觉越麻，总体味道偏淡了一丢丢，距离吃得尽兴，还差那么一口气～
面条口感：硬
酱料口感：★★★
推荐指数：★★★
包装上写是着是重口味，请慎重选择~对于重口味的小资君而言，酱料的口味还不够重，就是多吃有点咸~牛肉的存在感不算太强，总体比较一般，没有让人吃得很过瘾！
7-11台式麻酱凉面
面条口感：适中
酱料口感：★★
推荐指数：★★
(⊙o⊙)...额，小资君吃了一口，整个人感觉都不太好了！台式麻酱味道好奇怪，没有幼滑香浓的口感，虽然店家贴心地给黏黏的麻酱加了一份调味水包，但是吃起来还是稍稍黏了一点，冷面本身不错，但酱料真是最大的败笔~可惜了~
/ 喜士多 /
喜士多川香鸡丝凉面
面条口感：软硬适中
酱料口感：★★★★
推荐指数：★★★★
得劲！吃出了钵钵鸡的味道！香辣感很圆润地包裹住了劲道的面条，越吃越燃燃燃~越吃越辣辣辣，对于喜欢小清新口感的小伙伴们而言，可能有些不太友好！
面条口感：软
酱料口感：★★★
推荐指数：★★★☆
在凉面里放了真材实料的牛肉，量也不算少，让小资君小惊喜了一下！本帮味的麻酱汁浓稠度适中，吃起来带着醇醇的香滑感，再配上胡椒味～这简直就像在吃凉面版的黑胡椒意大利面～小洋气ing～
/ 快客 /
快客三丝凉面
面条口感：软硬适中
酱料口感：★☆
推荐指数：★
确定不是武汉热干面？！麻酱浓到拌不开了，吃上去，嘴唇表示感觉就像去了一次撒哈拉大沙漠，麻酱都黏到牙齿和嘴巴上啦～三丝君们也几乎被麻酱君吞噬掉了，完全没发挥出理想中的清爽感！
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