时间：2018-07-15 15:15:16 来源：卡嘴美食文化作者：藕片点击：
记得上大学的时候，我暗恋隔壁班一个女孩子，暗恋了一学期硬是没敢表面，每次碰面都是礼貌性的问候，她每次的回应就是笑眯眯的，不拒绝也不应和。每次好兄弟聚会唱K都有美女作陪，唯独我孤家寡人。我就请教了一哥们，他说：“同学，你长得不丑呀，个子也不婑这是你先天优势，你会聊天吗?会做饭吗？会哄女孩子吗？懂不懂浪漫“。是啊！我除了长像可以，个子也高。确实也不会聊天，嘴皮子功夫又不是一天二天能练成的。不会做美味的饭菜，这个可以会，快手上有做饭的视频，我可以在网上学着做。不会哄逗女孩子，这个真不会。更不懂浪漫，没交过女朋友，上哪去浪漫呀。
我记得快手上有专门教人学做饭的视频，我找一道”回锅藕片“简单实用点的，女孩子吃了也不会担心胖，而且藕片是大部分女孩子都喜欢吃的，藕女孩子吃有益无害。
回锅藕片做法：
准备原料：莲藕 一段（最好是那种九孔的藕，吃起来会更水嫩）、蒜头六个用刀拍碎、葱花一些、适量辣椒干。
准备调料：色拉油适量、少许盐、少量糖、适量淀粉、二勺生抽、二勺辣椒酱。
第一步：藕削皮用清水洗净，用刀切成厚度一样的薄片，锅内放水，将水烧开后，再将藕片倒入锅内烫3分钟左右，捞起控干水分，在藕片两面撒上适量淀粉。
第三步：再次，锅热加入小半锅的色拉油，油烧至8成热，陆续放入一些藕片。将藕片两面炸成金黄色后捞出，用不锈钢漏网沥干多余油，装盘。
第四步：将大半锅油装放入大碗内（留以后炒菜用），留一点在锅中，开火，倒入少许盐、少量糖、适量淀粉、二勺生抽、二勺辣椒酱、蒜碎、适量辣椒干炒香，再倒入炸好的藕片，不停翻炒均匀即可装盘。
第五步：再撒上一些葱花。
色香味俱全的回锅藕片就做好了。
我去饰品店买来一个非常少女的饭盒，将回锅藕片完美的装入盒内，再买了一个精美的袋子将饭盒装在里面。
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