时间:2018-07-14 18:49:52 来源:特色餐饮美食作者:牛腩点击:
- 咖 喱 牛 腩 -
每次信誓旦旦要减肥并立下绝对不吃米饭的铁则,但只要有一份咖喱牛腩,就知道这顿吃三碗饭都停不下来...每当一锅香喷喷的咖喱牛腩做好时,所有人都会从屋子里的各个角落寻味而至,滑嫩的牛腩上流淌着浓厚的咖喱汁,土豆和胡萝卜完美的吸收了牛腩的滋与味,不仅自带着蔬菜的香气还混合着牛腩的醇鲜!盖在米饭上,一口牛腩咖喱盖饭下肚,满口的幸福!
➤而且只要是你喜欢吃的蔬菜,都可以加进去,扔一块神奇的咖喱块,立马一盘米饭杀手就诞生了!
准备开始啦
1 .胡萝卜、土豆洗净去皮切滚刀块
2 .切好的土豆冷水浸泡,洋葱去皮切菱形块
3 .牛腩洗净切块
5 .热锅倒油,将洋葱倒入锅中翻炒至变软,再倒入胡萝卜、土豆翻炒片刻
6 .倒入焯过水的牛腩翻炒
8 .大火煮沸后加入咖喱块,搅拌均匀至咖喱块融化
9 .转小火盖锅盖焖1小时
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