时间:2018-07-14 09:41:51 来源:图说天下作者:皇帝点击:
茼蒿在古代被列为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。一来是因为茼蒿有蒿之清气、菊之甘香;二来是因为茼蒿的营养很高,也可以被称为蔬菜中的“皇帝菜”!
皇帝菜药用价值极高,皇帝菜中含有人体所需的微量元素,营养价值是菠菜的10倍,长期食用能够补充营养,能够起到促进食欲,消食开胃的作用,长寿老人都爱吃。
其次,美丽的女人都爱吃,长期食用能够美化肌肤,滋养肌肤的作用。
再者,皇帝菜中含有大量的膳食纤维,有利于肠道的蠕动,还能预防和缓解便秘的作用。
另外,皇帝菜是中老年人的养生佳品,能够起到降低血压,补脑,缓解记忆衰退的功效。
最后,常吃皇帝菜能够清血养心,养心安神,清血化痰,润肺补肝的民间食疗方,常食具有不错的效果。
今天教大家做一道家常炒茼蒿
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