时间:2018-07-12 13:55:31 来源:食方生活官方微博作者:精微点击:
有请今天的主角:血
那肯定是很熟悉的。
也许你们还是不够了解它。
你们知道吗?
血是构成人体和维持人体生命活动的基本物质之一。中医上认为血是由脾胃运化的水谷精微所化生的。而水谷精微又与什么有关?没错,是气。冥冥中,它们就已经结为cp了。
血又与这几个大佬关系颇亲,心、肝、脾三个大佬视血为亲儿子。(血由心所主,藏于肝,统于脾)。儿子温顺了,人体的各脏腑组织器官都舒坦了。(滋润和营养全身的脏腑组织经络)
水谷精微和肾精是血液化生的基础物质。而水谷精微与饮食物的优劣和脾胃运化功能的强弱有直接的联系。
肾精与血相互资生,相互转化。精藏于肾,血藏于肝,肾中精气充盈,则肝有所养,血有所充;肝藏血充足,则肾有所藏,精有所生,故有“精血同源”之说。肾藏精,精生髓,髓化血,肾精充足,则化为血液,充养全身。
血也是有脾气的。“喜温而恶寒”,血液充盈以及寒热变化也能影响到血的运行。寒凉,血就像迟暮的老年。慢慢悠悠地在血管里散步。过热,血就像活泼的少年,开心地在血管里奔跑。
脉是血循行的通道,有东西挡在路上当然不好。痰瘀阻滞脉道,会造成血运行不畅或局部阻塞不通。
血不仅起着润滑剂和营养剂的作用,还是精神活动的主要物质基础。
日常所见的精神衰退、健忘、多梦、失眠、烦躁都和血有关系。血虚、血热、血液运行不畅都会导致以上问题,甚至神志恍惚、惊悸不安、谵语昏迷等。所以只有血气的充盛和血液运行的调和与流利,人精神才充沛,神志清晰,活动自如而协调。
今天小编要推出的是具有补脾益肾、滋阴润燥作用的食方餐:山药蘑菇排骨汤
材料:山药、丁香、蘑菇、排骨
山药性平,味甘。归脾、肺、肾经。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精。现在医学研究表明山药具有调节脾胃、抗衰老和抗肿瘤的作用。丁香性温,味辛。归脾、胃、肺、肾经。温中降逆,散寒止痛,温肾助阳。排骨性平,味甘、咸。归脾、胃、肾经。滋阴润燥,补血润肤,补中益气。蘑菇性平,味甘。归脾、胃、肝经。补脾胃、益气。可增加菜肴的鲜味。
诸品无毒,合用共奏益气、润肤益气的作用。
小编可以十分自豪地说
喝了这汤,还想着下一碗
这期就到这里了
拜拜
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