时间:2018-07-12 11:12:43 来源:猴教授美食作者:蛋清点击:
一杯牛奶,一个鸡蛋,一勺糖,就能给孩子做非常美味的,下午甜点
一到夏天街上总会有许多的小点心,双皮红豆奶,双皮各种水果奶,想怎么吃就怎么吃,配上喜欢的水果,再冰箱里冷藏个30分钟,真是一个解暑圣品呢?关键这个点心没有其他的添加物,都是非常营养的东西,牛奶和鸡蛋做成的,所以即使小孩子吃也是非常不错的,特别是再这么热的夏天,给孩子做解暑甜品,用来做为下午睡醒的,一点加餐,再好不过了。比平时咱们买的一些面包,零食,膨化食品乱七八糟的东西强太多,因为不到饭点,家里饭都没有做好,加水果很多小孩吃完还是觉得饿,所以有时候就会偷懒,买一些小面包在家里备着,这个点基本上都是吃这个了。所以宝妈们稍稍勤快一点吧,让我们用20分钟给孩子做一个健康的加餐吧。
第一步:纯牛奶一包,倒在锅中,小火煮开,然后放在容器中自然放凉
第二步:两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,我们今天只用蛋清,蛋黄炒菜吃吧,哈哈。蛋清中加入两小勺白糖,然后打散。如果不想让宝宝吃太甜的,就放一勺糖也是可以的。
第三步:把打好的蛋清倒在放凉的牛奶中,然后再放在一起搅拌均匀,用勺子把浮沫刮去
第四步:然后盖上保鲜膜,扎上小洞,上锅15分钟就蒸熟了。如果宝妈比较介意的,也可以盖一个盘子在上面
第五步:蒸熟以后,稍稍放凉,可以切点时令的水果,摆在上面,也可以放点红蜜小豆,如果想吃凉的,可以放在冷藏中放20分钟,稍稍冰一下,口感更佳
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