时间:2018-07-12 11:09:21 来源:小柚商城作者:早茶点击:
在珠海你的一日三餐会怎么吃法?早上起床我跟大多数的珠海人一样喜欢去喝早茶、饮早茶,现在的早茶不仅仅在是一顿普通的早餐,它在数年来的发展过后早已小无声息的成为了广东人生活中的一种文化。喝早茶现在是一种娱乐和消遣,一到周末和节假日,人们都喜欢会带上亲朋戚友或是三五知己,聚集到当地的茶楼里喝早茶,享受闲余的幸福时光。
在珠海里如果有远方而来的朋友亲戚到家里住的话,第二天必然会带他们去茶楼里喝早茶的。珠海好吃火爆的早茶酒家很多,味道也是无与伦比的,很多人都慕名而来!茶点非常精致,品类也多,有豉汁蒸排骨、薄皮虾饺、肠粉、蒸凤爪、叉烧包等,这些传统的广式美食在茶楼中都随处可见。
到不同的茶楼里,可能每个人都会必点一份招牌薄皮虾饺,在富有弹性的透明面皮里紧紧包裹着新鲜弹牙齿的虾仁,用牙齿咬开同时,鲜美香甜的肉汁流到舌尖上,下次去喝早茶一定还要点薄皮虾饺!
一壶好茶要配好吃的糕点,到茶楼里当然也要点一些甜的糕点,像是奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、流沙包等这些都是不错的选着。吃上一口香甜美味的糕点,再喝上一口香气扑鼻、稍有苦涩的茶水,带走味蕾上甜腻的奶油,再多的糕点都可以吃下去呢!
珠海人去茶楼喝茶一般都分三个时间段早、中、晚,早上跟中午去一般都统称饮早茶,当早茶过后就很可能下午了。广东人是全国闻名的吃货,尽管刚吃饱了,还是不会放弃在吃一次下午茶的。下午的茶餐厅里,暖和的阳光投射到窗户里面,干净舒服的就餐环境往往都会让人很有食欲。想想那美味的菠萝包配冻奶茶、咖喱鱼蛋和西多士,还有烤鸡翅跟鲜奶炖蛋,吃上一口之后根本停不下来。
不过下午茶人们往往都是点到即止不会吃太多,接下来要留肚子吃晚饭了,在外面吃了一天之后晚饭往往会回家吃,到家后的一句“我回来了”每每都会有一句“去洗手准备吃饭了”回应,这是在家里最常见也最温馨的画面。为什么白天里面对那么多美食都要留肚子吃完饭呢,因为晚饭不好好吃完会被妈妈骂呢!
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