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米饭别直接煮，学做新吃法，真的太好吃了，其他菜都不用

时间：2018-07-11 20:06:15 来源：美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者：鸡肉点击：

想自己做饭吃，但上班太累下班后又不想折腾，焖饭太合适不过了，焖饭做法简单，菜饭一锅出，简单方便，非常适合上班族，所以经常做来吃。煮好的米特别的饱满、Q弹，米粒吸足了鸡肉与咖喱的香味，吃一口够香，够满足。下面我就把制作的方法分享给大家。要做起来哦，一定不会失望的。

所需食材：鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、大米、咖喱、盐、白糖

我们先将鸡腿用刀切断脚踝处，露出骨头，再竖的切一刀，露出鸡骨头，沿着骨头把鸡肉剥下来，遇到有筋的地方可以用刀切断，把顶部剩余的地方切断。这样骨头和肉就完全分离了。接着把鸡肉切块，土豆去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切块、洋葱去皮洗净切块备用

热锅凉油，油热后把鸡肉放入锅中煸炒至变色，把洋葱放入锅中煸炒出香味

接着把土豆和萝卜放入锅中煸炒均匀，把咖喱块放入锅中，再放入1勺盐、两勺糖调味儿，翻炒均匀备用

我们把米淘洗干净放入电饭锅中，加入平时煮饭量的水

接着我们把锅里炒好的所有料倒入电饭锅中，然后盖好电饭锅盖锅，开始焖饭，成熟后把菜和米饭翻拌均匀，即可盛出开动，香喷喷的焖饭，有菜有肉还有饭，米粒完全吸收了咖喱的香气，每一粒都特别入味，再搭配上绵软的土豆，金黄的胡萝卜，鲜嫩的鸡肉，越嚼越满足。即使夏天再热，再没有食欲，这样的米饭连吃两碗都不是问题。

香辣火腿肠的升级版，这样做肉香浓郁，非常解馋

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