时间:2018-07-11 00:41:05 来源:观潮者作者:桃园点击:
□苗其志
愿吃仙桃一口,不吃烂桃一筐!随着人们生活品味的提高,吃货们对鲜果品质的要求也越来越高。
时下正是桃子上市的旺盛期,各地的桃子像赶海的潮水一般,汹涌澎湃。在国道、省道、乡间小道的两旁,随处可见遮阳蓬下摆放的一筐筐待售的鲜桃。
可以说,桃树因为适应性强,在中国分布广泛,栽培历史悠久,每个地方都有许多关于桃文化的习俗、传说、典故,中国人种桃、食桃的历史源远流长,桃子因此成为国人最喜爱的水果之一。
在江淮一带,特别是在苏北地区,还有一个流传至今的习俗,就是怀抱的婴幼儿外出和回家的过程中,孩子的爷爷奶奶、外公外婆的老辈人,都会想到折一截桃枝相伴,寓意驱邪避灾、平安相伴。
如果提出这样一个问题:哪里的桃子最好吃?估计答案就会千姿百态了,免不了也会引起众多种桃人、吃桃人的一番口水大战。“别人家的老婆好,自己的孩子亲“,谁不说自己栽植的桃树好!谁又不说自己的桃子甜呢!
鞋子合不合脚只有自己知道,果子好吃不好吃也只有自己品尝后才清楚!但是,在这里可以斗胆地夸口一句:只要尝过“千鸟园”品牌的水蜜桃,你一定会由衷说好!
大家知道,植物的生长离不开空气、阳光、土壤,良好生态环境是果实品质的基础,继而是果树的品种及其田间管理技术,每一个环节出了差错,都会影响果实的口感。如果种桃人没有一颗虔诚、执着的心态,那是不会长出高品质的好桃子来的。
桃园的主人曹宝建,原是一个茶商,夫妻二人在苏州木渎经营一个中等规模的茶叶店,按照常人的思维,他在古城苏州本是生活无虞,可是,不同的个性造就不同的人生,有的人顺从闲适安乐,有的人喜欢创新挑战。要到知天命年龄的他却想回到故乡圆梦,他回乡创业的最大心愿是为宿迁本土引进最优质多品种的高端水果基地,并致力于打造一个属于宿迁人的高端水果品牌“干鸟园”,在探索发展中,他成为一位执于桃品质、专注桃文化的新农人,因此,也就有了他在丁嘴镇桃园筑梦的故事。
2012年11月份,曹宝建在宿迁市东南20公里处,325省道两边所属的丁嘴镇丁庄村,租赁了村民600多亩的土地,被当地村民称之为“世外桃源”。一个集果树种植、特色养殖、餐饮住宿、休闲娱乐、青少年教育培训的生态观光桃园,在他的梦想里一步一步地走向现实。
为了选好每一个的果树品种,曹宝建曾多次拜访了上海、江苏等地农科院的专家、教授,考察江浙及其鲁皖周边的众多经营户,寻求适合本地栽植的果树,并根据农科院专家的意见,对果树进行重新嫁接培育,或者直接从农科院引进新品种,力求培育形成本地特色果树良种。
有爱才会专注,有爱才更用心!为了让桃园的果子具备优良的品质,上好的口感,曹宝建在果树管理的每一个环节,都采用生态、环保的理念,人工除草、施用有机肥、生物驱虫等等,这样做虽然耗费成本,但他想用精致匠心赢得品质。
对于消费者来说,甜爽清脆的桃子才是吃货们的福音:能够留存更长一些时间,不像有的桃子,买到手后短时间内就必须吃完,不然就会变软发糯,所以,他的桃园只有两种桃子,一种是水密桃,就是在目前上市,一种是锦绣黄桃,在8月份中旬上市,这两种桃子都灌注了他的大量心血。培育优品精品是他孜孜以求的信念,在他的果园里还有一个“苏翠一号”雅梨品种,是江苏省农科院培育的新品种,占地百余亩。这种雅梨吃在口中细腻甜润,没有渣子,是润喉健肺滋补的上佳果品。
东晋文人陶渊明的桃花源记,通过虚拟世界描绘了美好生活愿景,对于生活在当下的人们来说,崇尚生态、回归自然就是一种情趣、升华,每个人对于美好生活向往的梦想,从来都不会止步,曹宝建亦是如此。
投资千万,躬身其间,筑梦桃园。这里有一条清澈见底的柴塘河,款款的河水向南缓缓流淌,汇入东西走向的六塘河一并蜿蜒地流入大海。这里也是宿豫与泗阳两个县区交界的地方,民风淳厚,环境清幽,闻名于世的国家地理标志农产品——金针菜,也就出自这里。选择这里就是一种态度,六年时间的磨砺,不能证明是否成功,但有一点无愧于心,他用汗水浇灌的桃园,已经郁郁葱葱、枝繁叶茂。
大鹏一日随风起,扶摇直上九万里。工于匠心,精于至臻,秉承文化,勇于创新,有了这样的执着,梦想的旅途就充满快乐。打造知名的黄桃基地,培育一流品质的水果品牌,“干鸟园”——成为他永远追寻的精神家园,虽是梦想,但并不遥远!
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