这个早餐,10分钟煮一锅,补钙又营养,汤都剩不下

时间:2018-07-10 23:07:11 来源:泥鳅的美食厨房作者:馄饨点击:

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早餐,我每天都做,因为家人都要在家早餐。早晨的时间比较紧张,为了给家人做顿可口又营养早餐,就要牺牲些睡眠时间。而作为略有些强迫症和完美主义的美食好者来说,对于早餐,我不想凑合,力求做到有营养。最起码得对得起我早起时间吧。

我做早餐原则是,营养有,省时间,稀的干的不能少。所以,馄饨和面是备选之二。今天做的这道早餐,既有馄饨又有面,想必您已经猜到了,它就是云吞面。当然,制作真正的云吞面也是有讲究的。我今天做的这道云吞面,面皮用的就是馄饨皮。根据个人口味,拌馅也做了调整。但都挡不住它的好美味

我通常是提前把馄饨好放冰箱冷冻,早晨直接煮。10分钟左右就做好,全家得香,每次都能喝光。

所需食材

10只,馅200克,馄饨皮20个,细面条适量,甜玉米适量,紫适量

做法

1.鲜洗一洗。用料酒腌半小时。

2.去掉皮,只留仁。

3.用刀将仁切成小段,不要太碎。

4.将切好的段和甜玉米粒放入馅中,加入胡椒粉,生抽,拌匀。如果觉得干,打些清

5.将调好的馅入馄饨皮中。

6.锅中放开后放入馄饨,再次煮沸,放入细面条,煮至成熟。加入紫,1克和少许香调味

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