时间:2018-07-10 17:46:32 来源:美味学院郑州作者:米线点击:
一份米线好不好吃,关键是看汤和配菜,花甲米线为什么受欢迎,正是符合了消费者的味蕾,锡纸花甲米线打破传统汤底寡淡的缺陷,以海鲜的鲜美配以米线的Q弹给人们带去了美味更加浓郁、营养更加丰富的海鲜米线,今天小编就给大家讲讲锡纸花甲米线的做法。
食材明细:米线100g、花甲120g、海带丝30g、豆腐3块、豆芽30g、老姜适量、香葱适量、蚝油适量、料酒适量、醋适量、小米辣适量、大蒜适量、香菜适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、豆瓣酱适量
使用的厨具:电磁炉
2.花甲清洗干净后,用热水烫开口后立即沥出,放冰水里浸泡一下,将沙肠清理掉;
4.为了防止锡纸坏掉,放入碗中;
6.放入电磁炉上,大致五六分钟既可以食用;
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