时间:2018-07-10 11:04:54 来源:美食印象作者:白酒点击:
伴随着消费升级和消费者主权时代的到来,为“愉悦、放松、助兴”而喝酒的人越来越多,他们要求酒品口味要舒适对味,环境和同饮之人也要“对味”。
“对味”是对白酒品质和风格的生动化表述,可见“味”乃是对酒体风格和骨架的核心表达。那,什么才是“对味”的白酒?现在中国白酒产业风向标指向什么风味的酒?
立于当下的白酒鉴赏家、收藏家、国家级白酒评委、著名的酒体设计大师、酿酒大师于一身的——吴晓萍,四十余年呕心沥血,集泸酒之大成 从一粒红粱至一滴醇香,潜心修为,历时四十载。
2000年成功调制出震惊白酒界的“国窖1573”;
2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。并被国家白酒专家组认定为“中国浓香型白酒之鉴赏标准酒”;
2008年8月,中国白酒专家组成员完成了酒鬼酒馥郁香型酒体风格的正式认定,并完成了国家质检总局发布的酒鬼酒作为地理标志品保护资格的认定。在2009年3月得到国家质检总局正式批准。创立了中国白酒史上一个全新的香型。开创了中国白酒界由浓香型酒体设计者到成为跨香型酒体设计者的先河。
2009年4月,加盟法国轩尼诗集团下属四川省文君酒厂有限公司。担任生产及酒体设计董事,开发出全新超高端白酒“文君”、 “天玄”、“大师甄选”等,引领中国白酒走向国际舞台。在平凡的世界里,演绎不平凡的人生阅历。——这就是大师吴晓萍,集泸酒精华,成就绝世典范。
脉承秦文化,把酒立秦樽。湖南秦皇金樽酒业有限公司是秦皇筷乐集团投入重金打造的酒业文化品牌。自2008年以来,公司先后开发了秦钟皇樽高端养生酒、秦樽系列白酒以及秦文化小酒小秦樽。2012年公司与泸州吴家酒业合作,开发了由中国国家级调酒大师吴晓萍大师精心打造的秦樽尊品、秦樽珍品系列白酒,其超高的性价比和良好的市场口碑,使之成为湖南本土美誉度最高的一家成长型酒业公司。秦樽酒主要源于吴晓萍大师多年私家收藏好酒;大师潜心酒道四十余载,精于治酿,尤好藏酒。
每年烤出好酒,大师必分类筛选,将顶级好酒装罐储存于酒窖,私家珍藏,数量极其稀少;年复一年,越积越多,好酒随岁月氲氤芬芳,愈藏弥香。
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