时间:2018-07-10 08:30:44 来源:健康美食作者:非洲点击:
一提到非洲,相信大家首先会想到贫穷、干旱,是一个连饭都吃不饱的地区,总之就是没好印象。但其实非洲不仅土地肥沃,还有着丰富的自然资源,有许多国家渔业资源丰富,海鲜廉价得比国内的青菜还要便宜。
非洲有30几个沿海国家,但是富裕的国家没几个,多数国家的人还吃不饱饭,这些国家随处可见海鲜,而且种类多、个头大,不过非洲人并不喜欢这些海鲜。
在中国,大龙虾的价格较贵,都快吃不起了,但是在非洲,三餐吃大龙虾都不是事儿。即使是一个非洲内陆国家,也是花几十块钱就能买到一大筐大螃蟹,虽然这些海鲜也是从非洲的其他沿海国家运过来的,但是由于人工成本低、进价便宜,这些海鲜的价格自然也不会高。
非洲的海鲜之所以如此便宜跟当地的饮食习惯有关,非洲人不善于烹煮,几乎是烧烤,要么就一锅乱炖,这样做出来的海鲜味道自然差,而且带壳的海鲜由于不会烹制所以不吃,捕捞起来的龙虾螃蟹很多都是被丢弃或者踩碎,只对鱼稍微钟爱,不得不说贫穷限制了他们的想象力。
非洲的海鲜市场卖的都是一些平时少见的海鲜,主要针对外国游客,有些海鲜的颜色鲜艳,看起来非常漂亮,不过由于无人购买,常常被放到发臭,变质后再拿去丢掉,再捕一些新鲜的回来。
在一些中国人多的地方常有这种摊位,高档海鲜烤熟后被摆在路边售卖,不得不说有点暴殄天物啊。
龙虾和螃蟹在非洲人眼里并不是什么美味的食材,当地人不可能花钱购买这些东西,据说有12斤的大龙虾卖了20元,也有刚从海里捞出来的龙虾按公斤售卖,一公斤为25元人民币,卖的价格多少全看心情。
除了花钱购买海鲜,当地人更乐意用菜或者大米换,一斤菜或大米可以换到一大盆的龙虾,非洲有一种与中国截然相反的说法,那就是:穷人吃虾,富人吃米。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告