时间:2018-07-10 00:02:03 来源:喵酱杂谈作者:蒜蓉点击:
天如果没胃口,或者要减肥的吃货朋友们,可以考虑一下清淡又美味的白灼鲜虾。
这道菜除了营养丰富,操作还非常简单,上班一族下班只需要十分钟就可以完成这道菜,现在就来了解一下吧。
一个锅、大火烧开水,水开后将冲洗干净的河虾倒入锅中,盖上盖子。
等水再次烧开的时候,等待几分钟,看到虾转成红色,就表明完全熟透了。
在等虾熟的时候,完成最重要的蘸料——蒜蓉。
将蒜瓣拍扁,然后就可以很轻易的剥开蒜皮,然后直接剁剁剁,剁成蒜蓉。
剁好的蒜蓉倒进去碗里,撒入适量的盐、倒入花生油,搅拌均匀即可!如果喜欢重口味一些的朋友可以放一些辣椒和酱油。
蒜蓉完成的同时,虾就可以出锅了!新鲜煮好的虾,散发着淡淡的香气、配上最佳cp——蒜蓉,可是能令人食欲大开呢!虾肉富含蛋白质,不饱和脂肪酸,饱腹感强,不怕胖!
剥开虾卡,虾肉洁白细嫩,蘸上嫩黄色的蒜蓉酱,入口的那一刻,霸道的蒜蓉味瞬间融化在虾肉的鲜甜爽滑之中。
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