南瓜怎么吃最好吃?你有试过和咸蛋黄一起做么?

时间:2018-07-09 23:25:08 来源:愤怒企鹅作者:南瓜点击:

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金灿灿的卖相,酥酥沙沙的口感,清甜与咸鲜搭配出的美味,两种普通的食材碰撞出令人惊喜的火,带给味蕾从未有过的享受。

1 |南瓜削皮洗净,切厚片(0.3-0.5公分左右),焯备用;

2 |取咸鸭3个,蒸熟,捣碎;

3 |用少许起锅,加入炒香;

4 |加入南瓜翻炒2分钟便可轻松上碟;

要点:用海南出产的小金瓜较好,其特点实、滑嫩、香甜。咸则选会溢的。

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