日本8大城市的代表性美食,跟着吃就对了!

时间:2018-07-09 18:51:16 来源:小白优旅VIPXB作者:鳗鱼点击:

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日本美食以其新鲜的食材,精致的外表吸引着一大波食客,今天小为大家介绍一下日本八大地区有名的日式料理。

东京|寿司

东京作为日本的首都,这里的美食自然是数不胜数,而筑地市场则有着东京最新鲜的食材,用这些食材做成的寿司,其味道自然是不言而喻!

福冈|豚骨拉面

豚骨拉面这个也就是用猪大骨和多种果长时间熬制出来的

喜欢面的人都知道是一碗面的灵魂所在,博多拉面,札幌拉面以及喜多方拉面并列为日本三大拉面。

函馆|海胆盖

大多数人评价海胆是“腥、”,而真正新鲜美味的海胆是甘甜爽口的!

用北海道出产的海胆配上米,再淋上日式,米里带有浓浓的酱汁,甘甜醇厚,好到飞起!

名古屋|鳗

是名古屋特有的鳗法,一共有三个步骤,首先是将鳗盛至碗內,品尝鳗和酱汁的美味;接着拌入海苔、芯麻、青紫苏享受清爽的口感;最后加入葱、芥末和作为鳗

京都|怀石料理

日本古都京都一定不能错过怀石料理,怀石料理以四季来作为时间区隔,将一月分为三旬来拟定单。上中下旬的单各不相同,食材只选取最时间来入飨,过时只能期待来年。

神户|牛

神户牛特点是红中分布着雪一样的脂肪脉络,这种切面被称为“霜降”。

神户牛讲究用最简单的料理食材本身的香气,常见的牛板牛排、烤等。

大阪|章

烧被称之为日本的国粹小,它的起源地正是大阪。在和好的面粉和中加进几块煮熟的章、葱丝及其他材料后,逐一放在圆形小模具里一起烧烤,再浇上特制酱汁,柴片等趁,皮酥嫩、味美价廉。

长野|荞麦面

切得一般粗细的面,焯完后过冷,沥干盛在叫“笊”的竹制浅箩里,颜色素净淡雅没有过多喧宾夺主的辅料,蘸特制的汁,朴素到简直要叫人惊呼如此“寂”的清,这就是荞麦面。

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