时间：2018-07-09 15:20:54 来源：鼎捷餐议员作者：沙拉点击：
可是日剧《请和废柴的我谈恋爱》里，
娇小的深田恭子喊出了许多少女的心声：
对于沙拉，我一直是莫名抗拒的。
拿下饭当做美食标准的我，无法想象这种为减肥而生、带着自虐行为的、一团草裹着莫名酱汁的生冷食物，怎样成为一日三餐的主食选择，但两年前，有一个眼睛大大皮肤白白的少女Lilo告诉我说，沙拉，不只是生菜拌一拌，沙拉也可以很好吃，它会流行起来。
增肌减脂的意义是什么？好的身材带来的改变，不只是穿衣服美一点，更是『你可以控制你计几』随之带来的心态的改变。你知道只要你愿意，一切都可以选择。
现在，虽然经常忍不住啤酒炸鸡，但还是会努力坚持每月一周沙拉餐。
沙拉从最早我认为等于吃素、everything混合蛋黄酱，到现在，我也会经常和闺蜜约一顿沙拉，沙拉变成了一种明媚、清爽和有趣的口味选择。
沙拉的100种视觉美，
你能在沙拉中看到什么？沙拉是吃素、沙拉是凉菜……沙拉其实有更多可能性，广东人煲汤最爱用的猴头菇、法国经典料理香橙鸭胸肉、爱斯基摩人最爱的烟熏三文鱼等等国内外料理……
给沙拉拍个跨国环球旅行
《富士山下的贵族少爷》
Nobleman at the Foot of Mt. Fuji
Internet Celebrity from Mexican Forest
是不是很艺术？
沙拉不是冷冰冰的，它不是一种仅供拍照、不会散发烟火气或是料理香气的性冷淡食物，它也可以是有温度的，也可以很热情，有除千岛酱、橄榄油外更丰富的酱料选择，从感官上充分调动味觉刺激，让沙拉重新回归美食的奥义。
这次解锁的新玩法是：
沙拉也加入high tea套餐了！
刚摘的鲜果、无糖酸奶、蜂蜜，和少量冰块，在搅拌机里制造了一场「彩虹暴风雪」——三款不同口味的思慕雪由此诞生。粉色是少女心，黄色是老司机，绿色是？
上层是纯天然无添加的无糖酸奶，中间的果昔则是每款思慕雪的灵魂所在——黄色是芒果加百香果的甜酸，绿色是香蕉搭牛油果的热带饱腹感，粉色是草莓椰子的香甜少女心。而底层布丁里藏着的奇亚籽，是一种神奇的「种子」，遇水就像久旱逢甘霖的土地咕嘟咕嘟地不停吸收膨胀，让你喝上几口就会饱。粉色的草莓smoothie上面洒满了椰丝，像一边吃冰一边吃蛋糕，还很低热量，好安慰。
下午茶除了蛋糕，还有没有别的低热量选择？丹麦人见人爱的「开放三明治」，让牙齿也能加入这场下午茶party。
低卡的无油全麦面包片上，金橘色的鲜亮蛋黄从蛋白里渗出，搭配高蛋白的浓香鹰嘴豆泥；橘里透白的肥美大虾躺在嫩绿浓稠的牛油果酱上；还有酸酸甜甜的番茄香味，三只面包片像一首三行情书。先从右边的番茄开胃，中间来一份紧实的黑椒腌制的厄瓜多尔白虾，最后以溏心蛋收尾。
肉+肉的组合，100%的男子汉沙拉，68℃恒温，2个小时低温慢煮的澳洲小牛肉烹饪水分流失极少，煮熟时的牛肉，还是丰盈饱满，好像轻轻一捏就能掐出汁儿来。
沙拉里洒上了低卡又香脆的椰子片，搭配胡萝卜、青瓜、樱桃萝卜和淮山片的清爽，好像能吃到椰香和海风~
这大大一卷，简直无法塞进口里有点退缩，但咬了一口后竟然层次超多。绿色的菠菜卷皮，包裹起芝麻菜、胡萝卜、洋葱和口蘑，和恰到好处切成片的牛肉薄片，鲜嫩的牛肉和韧性Q弹的千页豆腐层次丰富，每咬一口都有新鲜感。牛肉也丝毫不抢镜，整个卷感觉毫无油腻，我只能说，老北京鸡肉卷表示服气。
鸡胸肉、口蘑、薏米、黑米、青豆仁、胡萝卜、玉米粒、和混合生菜佐梅子酱，清爽酸甜很夏天。粗粗冒着稚气的和风蛋，全身包裹着黑白芝麻，才是灵魂所在。
谁说沙拉=吃草，蔬果+清汤寡水的禁欲系苦行僧？就不能本着一颗真诚的对美食的心，捧起一碗爱不释口的沙拉吗？沙拉不是冷冰冰的，亦不是一种仅供拍照、不会散发烟火气或是料理香气的性冷淡食物，它也可以很热情，很性感。
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