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小面+海鲜+冷串+辣卤，长影步行街中间，探到一家宝藏级美食

时间：2018-07-09 13:16:31 来源：吃在长春作者：小龙虾点击：

要说夏天谁最红

谁也红火不过小龙虾

这几年在全国的火爆程度远超想象

大街小巷各种口味的小龙虾总是爆满

小龙虾是属于夏天的美食

扒虾喝酒大排档 夏日晚风习习

这种美食带来的享受是人间最美好的事情

今天小编安利一家小龙虾 看着不起眼

但有着全长春独一份的棒骨小龙虾

一开业就已经爆满 去晚了都没位置

吃小龙虾的乐趣是享受整个扒虾的过程

剥虾吃肉，举杯畅谈

才是这个夏天正确的打开方式

走起吧

▼

有面龙虾

地址：长影步行街中间拐弯处

小店位于长影步行街中心位置，从湖西路口进去一直走，到拐弯处的右手边一点就是，哪热闹一看就知道。小店不大，但是装修时尚精致，最主要的可以坐外面，夜晚的氛围十分好。

鲜活龙虾 现点现做

一进门口就是硕大的海鲜冰柜和小龙虾池子，鲜活的小龙虾十分活跃，谨慎调戏，真的会夹手，别问我为什么知道！

棒骨与龙虾的组合迸发不一样的美味

店里的招牌是棒骨小龙虾，这也是小龙虾独创的更适合东北口味的吃法，可以说十分有特色了，几乎桌桌必点！

这棒骨小龙虾是店里独创，用了32种中草药反复调试才出来的味道，大棒骨也是精挑细选小火慢煮，大骨的肉香和钙质与小龙虾的鲜美与香辣融合，这一种美味的迸发是促进激情的，一直吃停不下来！

小龙虾+海鲜+冷串+辣卤+小面这搭配完全下酒组合 必须给劲

如果光看门脸你可能以为或许只是个简餐，但看了菜单才发觉是一种惊喜，等菜品上来那简直就是发掘宝藏的感觉。

招牌的棒骨小龙虾必点，棒骨香，小龙虾鲜活的肉很嫩紧实，超好吃。另外还有好多种海鲜，各种搭配，椒盐皮皮虾、多彩海贝锅、清蒸生蚝烤生蚝炝汁生蚝皇、炒蚬子、闸蟹也能辣炒蒜香和棒骨，还有大西洋龙虾，可做蒜蓉椒盐迷踪，十分想知道迷踪的口味，下次一定尝尝。

另外的冷沾串串和辣卤也是店里的特色，小吃解馋又下酒。主食的特色小面都不错，口味上应该是很用心了，还有一款有虾有面，大虾很香，面条爽滑，主食的话来一份很实在。

「棒骨小龙虾」

口味上可以选择香辣、蒜香、迷踪，我们这次吃的是香辣口味，经典又绝不会错的一款，秘制的调味使棒骨和小龙虾互相融合，肉香虾香一口吃尽。

相较于传统的小龙虾口味上更丰富，更适合东北人的口味，扒虾有扒虾的乐趣，啃大骨头有大骨头的满足感，这搭配可以说是超爽了！

小龙虾是鲜活的，所以肉质很紧实，处理的也比较干净，先去掉虾头，可以直接看到都有黄，很饱满，捏一下虾身，掐住虾尾直接拽出来整个的虾肉，饱满Q弹、肉质鲜嫩。

「多彩海贝锅」

各种贝类的大聚会，有生蚝蚬子蛏子螃蟹还有不认识的贝类，葱丝姜丝的加入去腥没有异味，吃起来全是鲜和饱满的海鲜的汁水，而且量也蛮大，内容丰富，爱吃海鲜的一定不能错过。

「椒盐皮皮虾」

个人超喜欢的一款，皮皮虾已经炸过特别的酥脆，可以整个直接吃，土豆条也是外酥里嫩，比一般店里的薯条都好吃，椒盐的味道刚刚好，感觉完全可以相当零食吃的。

「美味辣卤」

鸭脖鸭爪鸭翅鸭锁骨鸭肠，还有各种素的，卤藕片、千叶豆腐、海带扣、木耳、花生毛豆合盘，辣卤也可以合盘，下酒最好了。

「下酒小菜」

店里还有各种下酒小菜，拍黄瓜、油炸花生米、拌干豆腐丝、果蔬沙拉、冰镇水果罐头，清爽解腻。

烧椒皮蛋

老虎菜

「特色小面」

店里招牌有虾有面、干溜小面，还有肥肠小面、豌杂小面、牛杂小面等。

干溜小面

有虾有面

「特色饮品」

——环境氛围展示——

有面龙虾

地址：长影步行街中间拐弯处

（采拍撰稿：赢赢，请吃在长春采访请发私信联系！）

这种美食曾经卖到几十块一斤，现在街上却基本买不到，你吃过吗？

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