时间:2018-07-08 20:40:49 来源:鹏尚阁说美食作者:血糖点击:
糖尿病的饮食,不要饭多菜少,相反要菜多饭少,如果每餐都吃足够的菜,血糖就更好控制了,因为吃得菜和饭混合进胃里,菜越多,消化吸收就放慢了,血糖也就升得慢了,就更容易控制了。降血糖的方法是比较多的,有饮食疗法、运动疗法等等,不同的方法降血糖的功效也是不同的。那么你知道吃什么降血糖吗?
桑叶茶
桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高,在饭后饮用则没有这种功效。它能够促进糖分分解,使多余的糖分转化为热量,从而改善体内的脂肪平衡和血糖水平。
大蒜
大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能。大蒜含有丰富的矿物质、纤维素等营养元素,而且热量较低,不容易引起血糖升高,适合糖友食用。
黄鳝是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的来源,同时,它还含有独特的鳝鱼素A和鳝鱼素B,这两种营养物质具有类胰岛素的作用,能对餐后血糖起到明显的调节作用。研究发现,坚持每天食用100~150克黄鳝的糖尿病患者,一般3到4周就可发现其空腹血糖水平明显下降。
西葫芦含有较多的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有利于排便,适合糖友食用。西葫芦每百克热量为18千卡,生津止渴,含水分多,且钾和维生素C含量高,有助于调节糖代谢,辅助控糖。和猪肉配菜,营养价值更高,适合糖友食用。
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。想要稳定血糖、远离并发症,那就每天跑上一杯苦瓜水来调节血糖平衡吧!
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