时间:2018-07-08 16:16:31 来源:不能做时间的机器作者:茼蒿点击:
1、鸡肾去筋、切花刀、鸡肝片、鸡肠切约10厘米切片、鸡心卷切片刀。
蘑菇炒鸡丁
做法:
茼蒿拌鸡丝
1.茼蒿洗净,去掉老根,备用。
2.锅中烧水,放入少许盐几滴油煮开后,放入茼蒿焯水30秒左右。
5.鸡丝和茼蒿放入碗中,放入生抽、香油、盐、鸡精、陈醋、白芝麻、红辣椒,搅拌均匀即可。
红烧豆腐
材料
北豆腐1盒、
蒜苔适量、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱1勺、酱油1勺、水淀粉适量、盐适量、食用油适量
2.将蒜苔洗净,切成小粒,豆腐切块,葱姜蒜切好备用。
3.锅内放油烧热,下入1勺郫县豆瓣酱炒出红油(个人觉得豆瓣酱比较咸,可根据口味放入),下入葱姜蒜爆香。
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