时间:2018-07-08 05:50:15 来源:太极本草作者:香干点击:
马兰
【别名】紫菊;阶前菊;鸡儿肠;马兰头;竹节草;马兰菊;蟛蜞菊;鱼鳅串;红梗菜;日边菊;田菊;毛蜞菜;红马兰;马兰青;路边菊;螃蜞头草;蓑衣莲;灯盏细辛;红管药;鸡油儿;田蒿子;剪刀草;田茶菊;泥鳅串
【药味】辛
【归经】归肺;肝;胃;大肠经
【主治】主治吐血;衄血;血痢;崩漏;创伤出血;黄疸;水肿;淋浊;感冒;咳嗽;咽痛喉痹;痔疮;痈肿;丹毒;小儿疳积
【用法用量】内服:煎汤,10-30g,鲜品30-60g;或捣汁。外用:适量,捣敷;或煎水熏洗。
《随息居饮食谱》王孟英
甘辛凉。清血热,析酲解毒,疗痔杀虫。嫩者可茹,可菹可馅,蔬中佳品,诸病可餐。现代研究
(1)体外实验有抗癌活性。
马兰头性味辛凉,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。一般患咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。得了咽炎有痰咳不出,咽不下,这时可以吃点马兰头。马兰头拌香干
【具体做法】
马兰头拌香干是一道特别好吃的美味。将马兰头过水焯熟放在清水中冲凉,之后将马兰头和香干分别切成末和香干拌匀,加入盐、味精、糖、色拉油,最后加入几滴香油调味。
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