时间:2018-07-08 00:36:32 来源:独家美食专访作者:大叔点击:
现如今,在外面卖美食的人还真不少,除了一些传统的美食之外,应该一些特色的东西才是大家最为喜欢的吧?例如我们小区街口的一个大叔,卖的就是一种比较有特色的美食,关键是还便宜!
大叔的摊位上摆着一张一张的蔬菜叶子,绿绿的,看起来还挺好看,虽然平时也有看到往美食中加蔬菜叶子的,但是这么大张叶子,还真的没有见过。
大叔这个美食也确实挺奇特的,先是将蔬菜叶子给打开,之后往上面给抹上一些油,大叔说这个不是普通的油,而是东北大大酱,特别的香,之后,大叔在一边的锅里蒸上米饭,然后切一些土豆出来煮好,碾成泥。
喜欢吃香菜和香葱的,还要切上一些香菜和香葱放在一边备用,完事儿之后,大叔将蒸好的米饭,还有土豆泥放入到这个菜叶子上面,然后加上香菜和香葱,还有辣椒油,之后将菜叶子给包起来。
这种东西还真的是第一次见,但是据说好多吃过的人都成了大叔的回头客,大叔这个美食也便宜,4块钱一份,每一个都是包装好的,都用那种老式的油纸给包着,看起来也是特别的有韵味。
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