到今天才知道，原来桑树全身都是宝，你吃过哪部分？-儿童城

到今天才知道，原来桑树全身都是宝，你吃过哪部分？

时间：2018-07-07 14:56:18 来源：舌尖上的美味作者：桑葚点击：

导读：[db:简介]

春夏养蚕可能是最大乐趣之一，能参与到蚕宝宝们吐丝、结网、抽茧的劳作，看到它们逐渐蜕变成蚕蛹、蚕蛾，就像是见证了一场生命的奇迹，喜欢养蚕的朋友都会提前给蚕宝宝们准备好食物——美味新鲜的桑叶，于是就会去找寻一棵桑树，小时候的我们天真的以为种桑树就是为了给蚕准备食物，长大后才知道原来桑树的价值不仅仅这一点，桑树的果实——桑葚、桑树的叶子——桑叶、桑树的嫩枝——桑枝、桑枝的根皮——桑白皮它们都可以为人类的健康提供“能量”。

桑葚

每年4月到6月，市场上会见到簇在一起的紫黑色果实，由于产量少，只有几家会出售，而且每家摊前只有一小堆，如果见到的话可以买一点，因为没过多长时间桑葚就下市了，再吃就得等明年了。

桑葚不仅作为水果，味道甜美，其实，它还是大家喜爱的保健品，可以补肝益肾、改善皮肤、养发护发、缓解眼睛疲劳、增强免疫力等，对于久病体虚、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣都有良好的效果，桑葚有白色的、红色的和黑紫色的三种，其中黑紫色的桑葚已完全成熟，此时吃最好。由于市场需要，桑葚被加工成桑葚干、桑葚膏等产品，如果需要长期食用，建议选择保存期限较长的加工品。最后要提醒大家的是，儿童应尽量少吃桑葚，因桑葚中含有的鞣酸会影响机体对铁、钙、锌等的吸收；成人也应适量食用桑葚，每日30~50g为宜。