老板做的煎饼吃起来真的好酥脆,这么好的口感,也难怪生意这么好

时间:2018-07-07 14:25:54 来源:娜娜佳肴作者:煎饼点击:

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今天和朋友一起去逛了郊区的集市,然后就看到一个大叔的摊位上放了好多刚刚做好的面团,上面还撒了很多的芝麻,看起来还挺有食欲的,我是比较喜欢芝麻的,我觉得芝麻特别的香。

一开始过去的时候,老板刚刚出摊,锅里都还没有准备好,本来城里很少可以看到这种煎的,我特别想一个,但是看着又得等,于是想着先走走再回来,没想到一回来,已经卖光了!

看到大叔的生意这么好,我才发现,我刚刚应该是错过什么的了,于是我看到大叔又从里面搬出了很多的面团,我就决定这次不再错过了,规规矩矩的站在后面开始排队。

其实大叔的这个煎也没有什么特别的,就是将面团揪成一个一个的小剂子,然后擀得稍微薄一些,之后将自己做好的馅儿裹在里面,然后再次弄成圆状。

最后直接将面放入到锅里面炸,等到面变得金之后,就可以直接起锅来了,不过虽然步骤看起来简单,但是老板的煎起来真的好酥脆,和一般的煎不太一样,这么好的口感,也难怪生意这么好了。

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