大蒜不只能炒菜,用醋泡效果翻10倍,每天吃一勺,胃舒舒服服的

时间:2018-07-07 07:15:48 来源:健康与养生作者:大蒜点击:

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在日常生活中大蒜我们都熟知,一般我们都会烤着或者做一些配料等,其实大蒜富含有丰富的蒜素、质、多种维生素和微量氮酸等,长时间服用可以杀菌消毒开胃健脾蜂蜜中所含的营养成分也是有很多,还有的把两者结合起来加粗泡制一起食用,既改善了口感,还提高了大蒜的营养的价值。

功效

虽然大蒜对降脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用,也可防止栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活,能保护;可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,预防癌症的发生。常食大蒜还能延缓衰老,能有效地预防中毒

好处

我们知道,泡大蒜,起来不仅口感好,还具有去腥腻和助消化作用,同时也具有避毒的功效,可以消除人身上的红肿之处。

因为大蒜能够杀菌,这已是众所周知的事情,临上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。而的主要成分酸,也有杀菌的作用,不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升,有些人多了容易造成胃粘膜损伤,胃。因此泡大蒜并不是得越多越好的。

泡大蒜的做法

做法:我们就一起来学习泡大蒜的制作方法吧!

原料:鲜大蒜5000克,1000克,500克,2250克。

制法:

(1)将蒜除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。

(2)取清洁盛具,放入蒜,加拌和,腌1~2天。这可以起到消毒作用,还能让蒜比较保存

(3)将放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜的盛具中,一般来说,500克蒜大约需要750克数量则根据自己的口味添加,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,

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