圆子把粥馆搬来了,14道营养粥的做法,分分钟教会你,一碗怎么够

时间:2018-07-07 01:50:27 来源:圆子厨房作者:用料点击:

导读:[db:简介]
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小米红枣

用料

小米红枣

做法

小米淘洗干净,把淘洗干净小米倒入装有清的锅里,放到火上

大火烧开,转小火。放入红枣

要沿着一个方向搅拌

大约20分钟,粘稠香甜的小米就熬好了南瓜绿豆薏仁

用料

绿豆;薏仁;红枣南瓜;大米;冰

做法

绿豆薏米提前浸泡后,和大米一起淘洗干净,放入高压锅大火烧开后转小火压15分钟后关火

待高压锅内汽压正常后,南瓜切大块,和红枣及冰一同丢入高压锅里,继续大火烧开转小火压5分钟即可胡萝卜

用料

胡萝卜中型1根;猪150g;大米2杯;糯米1杯;玉米淀粉1大勺;少许

做法

大米及糯米放入电煲,用清洗净

锅中加,没过米2厘米,浸泡半小时左右

胡萝卜洗净、去皮

胡萝卜切细丝

洗净、剁成

馅加入淀粉和,挤成丸子

按下电煲的煮键,滚开后煮15分钟,加入胡萝卜

煮至米粒熟软、胡萝丝软透时,加入丸;煮至丸子熟透即可关火,加少许调味金瓜小米

用料

小米;金瓜

做法

小米洗净加入适量的清

金瓜洗净切大块儿备用

加入小米中放电磁炉开大火煮开

开锅后用筷子搅拌一下后转入煲

等他自动关火后就可以了鸭

用料

糯米;大米;姜;蒜;芹胡椒

做法

一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干

放姜片,倒入鸭翻炒,下米炒香

倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时

翻开盖,下蒜段、芹,加、鸡精、胡椒潮汕海鲜

用料

蛤蜊300g;鱿200g;鲜200g;大米150g;1500ml;家乐鲜口味宝1块;蒜末5g;姜丝10g;葱5g;胡椒适量

做法

生姜切丝,葱切粒

用小刷子将蛤蜊外壳轻轻刷干净,泡在一大盆清里,里放一些面粉,让蛤蜊吐沙约一个小时。如果天气的话,吐沙时要放进冷藏室

鱿洗净切片

砂锅中放入和大米,煮沸

加入1块家乐鲜口味宝,搅拌至溶解。小火煮至粘稠

另起一锅,锅里放橄榄,中高火,放入蒜末炒出香味,放入蛤蜊,加入酒,盖上锅盖,至蛤蜊全部张开。将蛤蜊、鱿片、、姜丝、葱倒入煮粘稠的

再次滚沸后加入适量胡椒调味

用料

1碗;皮1个;香葱末少许;剩适量少许

做法

准备,可以是隔夜的。因为新煮了,哈哈

备好切碎。我用的什么,特小的那种皮,凉拌也很好

中火煮开,滴几滴

加入切碎的皮

用小火略煮一会儿,加调味

搅匀后,即可盛出。里可撒少量香葱末和条碎当归

用料

当归5g;大米(米)半碗;红1小勺

做法

大米洗净,加先浸泡

米泡好后,先把当归用清净一遍,去掉浮尘,放入砂锅内加,大火煮滚后,转小火煎半小时

当归煎好后,过滤掉残渣,再将米滤去,倒进锅内,煮到米烂开

最后再加点红,再煮几分钟即可生

用料

丸;生;香

做法

、香干净,生切丝,香切段,备用

煮开,放入丸小火煮5分钟至丸熟透,放调味,不停搅拌,防止粘锅

加入生

最后放香,撒一点香,即可桂圆鸽

用料

四枚;桂圆6—8个;枸杞几粒;燕麦勺;冰适量

做法

桂圆洗净去皮及核(也可带核一同煮),加适量煮10分钟

提前煮熟,去壳与燕麦片、冰、枸杞一同加入桂圆锅中,大火烧开小火煮20分钟左右,到粘稠即可食用姜丝皮

用料1

粳米100克;松1个;猪里脊60克;姜丝10克;清1000ml;条1根;小葱2根;胡椒粉;香适量

做法

粳米洗净下入锅中锅开后转小火煮制

煮制中不时用勺子搅拌以避免粘锅

条切小块入烤箱180度10分钟左右烤至酥脆后取出备用

里脊切细丝加入腌调料抓匀后腌制备用

姜切细丝,小葱切末备用

煮制约25分钟左右变为略微粘稠状后下入切碎的皮

下入姜丝煮制约5分钟

松散的下入腌好的

丝下锅后煮至变色成熟即可关火,盛出撒姜丝,条碎,胡椒粉,香少许制作完成文蛤干贝鲜

用料

文蛤500克;红对300克;干贝30克;大米150克;生姜10克;小葱适量1勺半;鸡精半小勺;胡椒适量适量(或者柠檬汁)

做法

文蛤泡于清中,隔5分钟换一次,连换三次后,加少量,浸泡半日左右,使其吐尽泥沙,然后再换一次,加入少量或者柠檬汁,浸泡10-15分钟

红对解冻

干贝浸泡15分钟左右后洗净泥沙

生姜、小葱切末

煮一大锅,烧至沸腾

将文蛤与对后下入锅中

煮至再次沸腾后,先将捞出,过冲凉备用

转小火再煮3分钟左右,待到文蛤尽数开口时,将文蛤捞出,过冲凉备用

将对剥出仁、文蛤取去壳、干贝滤干分备用

将锅中倒掉,大米淘洗干净后加入10倍的

盖上锅盖,大火煮至沸腾

加入干贝与姜末,搅拌均匀

转中火,煮至变得有七成浓稠时,加入、鸡精、仁和文蛤,转大火再煮5分钟,一边煮一边不停用勺子搅拌

煮至米变得有八九成浓稠时,关火,盛入碗中,表面撒上葱末和少量胡椒粉,即可食用燕麦蜜豆@营养

用料

;即食燕麦片;蜜豆;牛奶

燕麦蜜豆@营养做法1

取一个砂锅(保温能好),普通锅子也行,稍多放点,烧开

烧开后,关火,将打入锅内。(沸的时候别打,沸腾的容易冲散)

将盖子盖上,焖5分钟左右。(根据个人喜好决定时间,喜好,大约4-5分钟即可,喜欢全熟,可以再多会时间

打开盖子,发现已经做好了,盛出来掉吧

燕麦蜜豆@营养做法2

牛奶煮沸,关火

倒入蜜豆,搅拌均匀

即食燕麦片倒入碗底

将荷舀入碗内

牛奶蜜豆盛出,舀入碗内即可香浓腊八

用料

燕麦米1杯;大米1杯;薏米1/2杯;紫糯米1/2杯;红豆1/4杯;绿豆1/4杯;豆1/4杯;芡实1/4杯;莲子15颗;生20颗;枸杞20颗;芝麻1/4杯

做法

除枸杞外,所有原料淘洗干净,放入盆中浸泡30分钟,枸杞洗净待用

锅中放入所有原料3-4倍的,烧开后将米下锅

大火煮至再次开,转小火煮20分钟

放入枸杞,用勺子顺着一个方向不停搅动;持续约10分钟,待呈粘稠状,熄火出锅

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