时间:2018-07-06 20:51:01 来源:北京时间作者:蛋白质点击:
文章目录
一、肝病能吃蛋白粉吗1. 肝病能吃蛋白粉吗2. 哪些患者不能吃蛋白粉3. 吃蛋白粉有哪些好处二、肝病如何饮食三、肝病吃什么好
蛋白质是要在肝内进行分解,如果肝脏有病,蛋白质就不能正常消化。医生提醒,肝肾等疾病患者不适合吃蛋白粉,食用前最好听听医生的建议。蛋白质要在肝内进行分解,如果肝脏有病,蛋白质就不能正常消化。
而且,蛋白质在体内过多,会产生很多氨,可以产生抑制性的神经递质,抑制脑活动,严重的会出现昏迷。所以,不能让有肝病的人食用过多的蛋白质。
蛋白粉含有丰富的蛋白质,既可以提高机体力,而且也是加速修复受损的肝的好东西,所以对肝脏受损比较严重的肝硬化患者来说,如果是病情需要的情况下是可以喝蛋白粉的,也是用来补充蛋白质的一个不错方法。但是,肝硬化患者喝蛋白粉应该注意控制量,因为大量的蛋白质很容易给肝脏带来负担。而且肝硬化患者本来有发生肝脑性疾病的危险,大量的蛋白质有可能突发这种情况,特别是在失代偿期的肝硬化、肝腹水患者,所以需要控制蛋白质的摄入的。
2.1、肝肾功能不好的患者
因为蛋白粉中的蛋白质含量很高,在体内要经过肝脏代谢,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出,可能会加重肝、肾等器官的负担,造成不良影响。蒋阿姨正是这类人。
2.2、痛风患者
痛风患者本就应该限制蛋白质摄入量,尤其是大豆蛋白的摄入量,执意“顶风而行”,只会造成体内尿酸增高,加重痛风。
2.3、体质较弱者
大多数人认为,体质较弱的人应该补点蛋白,其实,这类人没必要吃蛋白粉;处于病后恢复期的人也要了解自己是否需要限制蛋白摄入,再酌情考虑服用。
因此,有肝肾等疾病者,吃蛋白质粉前应征求医生意见,如果要增加蛋白粉的食用量,也应听听医生建议。
3.1、当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。
3.2、大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响,而且用大豆蛋白质替代动物蛋白,可减轻糖尿病患者肾脏负担。
饮食应该清淡,多食用一些蔬菜水果,注意最好是低糖、低热量的水果和蔬菜,而且也是易于消化吸收的食物,以免给肝部带来负担。相反地来讲,不要吃过多的补品或者保健品,很多人认为,这是在滋补养身,适当即可,过多反而适得其反,加重病情。
特别注意对于肝病患者来讲,烟和酒是禁忌,一定要记住不能吸烟和喝酒。几乎每一个人都知道,烟和酒对人体肝脏的伤害是很大的,更别说是已经换上肝病的患者了。而且长期过量喝酒,还容易引发脂肪肝,更不利于缓解病情。
多喝水能够促进人体新陈代谢和循环。同时,所食用的水果和蔬菜中有的含有丰富的膳食纤维,还能够有效排出人体的有毒物质,对于肝病患者也是起到积极的作用。还有辛辣刺激,或者是油炸食品,最好不要食用,以免发生不必要的后果。
1、枸杞甲鱼:枸杞30克,甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。
2、茯苓清蒸桂鱼:茯苓15克,桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。
3、翠衣番茄豆腐汤:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。
4、蓟菜鲫鱼汤:蓟菜30克,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之功效。脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
5、芡实炖肉:芡实30克,猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。
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