时间:2018-07-06 15:11:08 来源:杭州美食小密探作者:土豆点击:
排骨与土豆真的是完美搭配哇~
土豆吸收了炖排骨的汤汁变得香浓十足,排骨也因此解除了油腻,厨房的香味就溢出去了~
食材:土豆2个 肋排半斤 油1汤匙 姜5片 花椒10粒 八角3颗 料酒1汤匙 生抽1茶匙 老抽2茶匙 糖1茶匙 五香粉少许 家乐浓汤宝炆炖专用1块 水适量
1.土豆去皮洗净,切滚刀块。肋排洗净,剁成小段
2.肋排放入水中,大火煮沸,撇去浮沫后捞出洗净备用
3.锅中放油烧至五成热,将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味,再放入肋排翻炒均匀
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