时间：2018-07-06 15:05:38 来源：光明网作者：葡萄酒点击：
人们喜欢在日常饮食中用葡萄酒佐餐，搭配效果常常有意外之喜。葡萄酒如果选对了，它可以让食物变得更美味。而鸡尾酒一般适合单独饮用。
鸡尾酒：佳酿独饮已是极好。
鸡尾酒虽是酒中精粹，如果要评分的话，那它是当之无愧的完美100分。然而鸡尾酒更适合餐后喝，而不适合用来配餐，因为它比较复杂且本身已接近极致了，如果搭配食物的话可能会破坏我们品鉴体验。
我们不能因为担心美食会影响到美酒的品鉴体验，而选择独饮酒而不配美食。幸运的是葡萄酒品类繁多，食物种类也多，我们可以找到一些能够与美食完美搭配的美酒。本文为您介绍一些简单小食与葡萄酒搭配的建议，既实惠又美味。
张裕解百纳赤霞珠，葡萄含糖量230g/L，葡萄产量600kg/L。葡萄原酒深宝石红色，具醋栗、树莓、胡椒、咖啡等香气，滋味醇厚、酒体丰满，醇和和单宁质量经过橡木桶贮藏后，更会表现出完整的结构，典型独特的风格。
1. 牛胸骨肉vs勃艮第红葡萄酒（Red Bordeaux）
2. 芝士泡芙vs白诗南白葡萄酒（Chenin Blanc）
3. 薯条vs起泡酒
4. 布法罗辣鸡翅vs蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco Dolce）
6. 英式炸鱼薯条vs冰镇马德拉白葡萄酒（Sercial Madeira）
张裕贵馥晚采甜白葡萄酒系采用优质贵人香、威代尔葡萄品种，在葡萄成熟后推迟采摘，在低温下采摘、压榨，采取特殊工艺精心酿造的一种甜葡萄酒，口感甜润、舒缓柔和，余香持久，风格典雅独特。
8. 三明治（培根、生菜、番茄）vs白仙粉黛桃红葡萄酒（White Zinfandel）
10. 手撕猪肉三明治vs小西拉红葡萄酒（Petite Sirah）
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